Pão caseiro com fermento biológico
Por yasmiin lima
Ingredientes:
- 03 Colher (sopa) Fermento Biológico
- 01 Colher ( sopa) de açúcar
- 01 Colher (café) de sal
- 1/2 Xícara (chá) de água
- 01 Xícara (chá) de leite
- 100 Gr de Margarina sem sal
- 850 grs de farinha de trigo
- 03 0vos
Detalhes
Pessoas: 7
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 90min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Em uma vasilha colocar o fermento com o açúcar misturar bem, até ficar quase liquido, colocar os demais ingredientes e por último a farinha aos poucos, misturar bem , dividir a massa e 2 partes, abrir com rolo, cortar a massa em forma de triangulo, e moldar os pães ,deixe o pão descansar por 30 minutos e leve ao forno ( rende 6 pães)
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Para preparar a massa da pizza
Confira nossa receita de massa de pizza com água gasosa , ela fica fofinha aerada e você pode usar para fazer estes pãezinhos deliciosos!
Ingredientes dos pãezinhos
- 1 receita de massa para pizza
- Bolinhas de mussarela de búfala (ou outro queijo que você preferir)
- Temperos como orégano, pimenta do reino, ...
- Salsa picada
- Orégano
- Manteiga derretida
- Alho em pó (ou picadinho)
Modo de preparo
- Preparar a massa de pizza. Se você tiver conseguido comprar a massa de pizza pronta e fresca, metade do trabalho está feito!
- Divida a massa de pizza em bolinhas de igual tamanho, de forma a caber dentro de casa uma delas, uma bolinha de mussarela de búfala.
- Abra as bolinhas de massa e coloque o queijo, fechando bem o pãozinho para que o queijo não vaze na hora de assar
- Coloque os pãezinhos em uma assadeira e pincele com a manteiga derretida temperada com a salsa, o alho, orégano... (ou outros temperos a gosto!)
- Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 10 minutos.
- Sirva com molhos à gosto, tártaro, maionese, molho rosé...
- Bom apetite!
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