Bolo de milho com queijo
Por Gisavasfi
Avalie esta receita
2.9/5
(297 Votos)
Ingredientes:
- Massa
- - 3 latas de milho verde ou 6 espigas;
- - 1/2 l de leite;
- - 5 ovos;
- - 1 lata de leite condensado;
- - 50 g de coco ralado;
- - 6 colheres (das de sopa) de açúcar;
- - 1 colher (das de sopa) de margarina;
- - 6 colheres (das de sopa) de farinha de trigo;
- - 3 colheres (das de sopa) de queijo ralado;
- - 1 colher (das de sopa) de fermento em pó químico.
- Cobertura:
- - 2 colheres (das de sopa) de manteiga;
- - 3 colheres (das de sopa) de chocolate em pó;
- - 6 colheres (das de sopa) de açúcar;
- - 3 colheres (das de sopa) de água ou, se preferir, leite de coco.
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Escorra o milho verde ou debulhe as espigas. Bata as claras em neve.
Bata o milho, no liquidificador, com o leite.
Se gostar, use 300 ml de leite integral e 200 ml de leite de coco.
Na batedeira, bata o açúcar, as gemas e a margarina. Junte a farinha de trigo, o leite condensado e os demais ingredientes.
Por fim, junte as claras em neve.
Leve para assar em forma untada e enfarinhada.
Etapa 2
Misture os ingredientes da cobertura e leve ao fogo até homogeneizar. Despeje sobre o bolo quente ou frio.
Sugestões
- Bolo de fubá com goiabada 4.9/5 (298 Votos)
- Bolo de leite condensado 3.4/5 (341 Votos)
- Bolo de pamonha 3.2/5 (392 Votos)
- Waffle Básico 3.1/5 (47 Votos)
- Panqueca Super Leve 3.2/5 (374 Votos)
- Arroz doce cremoso com coco 3.2/5 (340 Votos)
- Panqueca de cenoura 3.2/5 (6 Votos)
- Vatapá de pão 2.9/5 (321 Votos)
Receitas e dicas em vídeo!
Barrinhas de cookies, fáceis de fazer e você nunca comeu nada igual!
Estas barras caseiras de cookies com nozes, cranberries e chocolate são fáceis e são tudo que você precisa para o lanche!
Comentar essa receita