Pão Italiano Recheado

Por

Pão italiano recheado com creme de cebola e alho e queijo.

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  • 1
  • Fácil
  • 30 min.
  • 30 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • 1 pão italiano, cerca de 12 centímetros de comprimento
  • 1 tablete de manteiga derretida
  • 1/8 de xícara Azeite de oliva
  • 3 colheres de chá de cebola picada
  • 2 a 3 dentes de alho ralado
  • 1 colher de sopa de mostarda Dijon
  • 1 colher de sopa de sementes de papoula
  • 3 colheres de chá de salsa picada (adicione mais, se desejar)
  • 340g de queijo cortado em pedaços pequenos (use uma mistura de branco cheddar e Jack Monterrey, ou a sua escolha).

Preparação:

Etapa 1

Misture a manteiga derretida, o azeite, cebola, alho, mostarda Dijon, sementes de papoula e salsa em uma tigela. Reserve.
Corte o pão em cubos com fatias X sem cortar todo o caminho através da crosta inferior.

Etapa 2

Preencha os cortes do pão com o queijo. Em seguida, despeje a mistura de manteiga de alho e cebola cuidadosamente entre os cortes do pão, utilizando uma colher pequena.

Etapa 3

Enrole todo o pão com papel alumínio, selando os lados corretamente e asse por 15 a 20 minutos. Retire do forno e desembrulhe. Leve ao forno por mais 10 minutos até que o queijo esteja derretido e pegajoso.

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