Torta de Ricota Fácil

Ingredientes:

• Para a base da torta:
• 1 pacote de 200 gramas de bolacha maisena ou leite;
• 100 mls. de um licor de sua preferência (também pode ser leite com uma gotinhas de baunilha);
• 1 colher de sopa bem cheia de margarina sem sal amolecida.
• Para a torta:
• 1 peça de ricota com mais o menos ½ quilo;
• 1 lata de creme de leite;
• 1 lata de leite condensado;
• 1 pacotinho de gelatina sem sabor dissolvida em 200 ml de água;
• gotinhas de baunilha branca a gosto.
• Cobertura:
• Geléia de sua preferência não muito firme, caso esteja muito firme levar ao fogo com um pouco de água para dissolver. Sugestões: Goiaba, amora, uva, morango e damasco.

Detalhes

Pessoas: 10
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 40min.
Custo: Moderado