Bolo Salgado (microondas)

Por Tayssa Nascimento

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1 Foto

Bolo salgado da vovó Ana

Bolo de goma de tapioca com queijo

Ingredientes:

2 ovos
1/2 xícara (chá) de óleo, o equivalente a 8 colheres das de sopa
1 copo de leite
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (café) de fermento em pó
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Detalhes

Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 5min.
Tempo de cozimento: 5min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Coloque os ingredientes da massa no liquidificador e bata até obter uma consistência homogênea.

Unte uma forma refratária de tipo anel, coloque metade da massa e, em seguida, um recheio de sua preferência. Cubra com o restante da massa.

Leve para assar no microondas em potência alta por 9 minutos e deixe descansar por 5 minutos antes de desenformar.