Pudim de Leite Condensado da mamy
Por regianemr
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Ingredientes:
- 02 xícaras de leite
- 01 caixa de leite condensado
- 04 ovos
- 01 xícara de açúcar
Detalhes
Pessoas: 10
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 15min.
Tempo de cozimento: 50min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Caramelize uma forma de pudim com o açúcar cuidado para não queimar pois amarga o pudim.
Etapa 2
Bata no liquidificador o leite, o leite condensado e os ovos. Coloque na forma caramelada.
Etapa 3
Cozinhe em banho maria em uma panela ou no forno por aproximadamente 50 minutos cuidando para não secar a água .
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Ingredientes para o caramelo:
- 2 xícaras de açúcar (360 gramas)
- ½ xícara de água (120 gramas)
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