Pão de Mandioca
Por regianemr
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Ingredientes:
- 2 xícaras de mandioca cozida e fria (com um pouco da água do cozimento);
- 1 ovo;
- 1 colher (sobremesa) de sal;
- 1 colher (sopa) de açúcar;
- 1 litro de leite;
- 1 colher (sopa) de fermento para pão;
- 1/4 de xícara de azeite;
- farinha de trigo até dar o ponto.
Detalhes
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 30min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Bater no liquidificador todos os ingredientes exceto a farinha de trigo. Colocar em uma bacia, e adicionar farinha de trigo até dar o ponto (quando a massa solta das mãos).
Etapa 2
Sove a massa e deixe crescer até dobrar o tamanho. Faça os pães, e coloque em formas untadas com óleo, deixe crescer, e leve ao forno à 180 ºC.
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Para preparar a massa da pizza
Confira nossa receita de massa de pizza com água gasosa , ela fica fofinha aerada e você pode usar para fazer estes pãezinhos deliciosos!
Ingredientes dos pãezinhos
- 1 receita de massa para pizza
- Bolinhas de mussarela de búfala (ou outro queijo que você preferir)
- Temperos como orégano, pimenta do reino, ...
- Salsa picada
- Orégano
- Manteiga derretida
- Alho em pó (ou picadinho)
Modo de preparo
- Preparar a massa de pizza. Se você tiver conseguido comprar a massa de pizza pronta e fresca, metade do trabalho está feito!
- Divida a massa de pizza em bolinhas de igual tamanho, de forma a caber dentro de casa uma delas, uma bolinha de mussarela de búfala.
- Abra as bolinhas de massa e coloque o queijo, fechando bem o pãozinho para que o queijo não vaze na hora de assar
- Coloque os pãezinhos em uma assadeira e pincele com a manteiga derretida temperada com a salsa, o alho, orégano... (ou outros temperos a gosto!)
- Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 10 minutos.
- Sirva com molhos à gosto, tártaro, maionese, molho rosé...
- Bom apetite!
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