- 6
- Médio
- 60 min.
- Moderado
0/5
(0 Votos)
Ingredientes:
- 1 1/2 peitos de frango temperados, cozidos e desfiados
- 1 lata de creme de leite
- 1 copo de requeijão
- 1 lata de milho
- A mesma medida (lata) de leite
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 200 g de mussarela
- 50 g de queijo parmesão ralado
- Batata palha
Preparação:
Etapa 1
Bater no liquidificador o milho com a própria água e o leite com o amido dissolvido
Junte ao frango e mexa até engrossar
Retire do fogo e junte metade do creme de leite
Coloque metade deste creme no fundo de um refratário retangular
Disponha o queijo mussarela
Cubra com o restante do creme
Misture o requeijão com a outra metade do creme de leite
Coloque sobre o creme no refratário
Polvilhe com o queijo ralado
Por último a batata palha
Leve ao forno para gratinar
Sirva quente, com arroz branco e salada verde
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