Cueca Virada

Por Patricia Cristina Rauber Vidal

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Cueca Virada (Orelha de Gato ou...

Cueca virada - grostoli - coscorão

Ingredientes:

3 xícaras de farinha de trigo
6 colheres de açúcar
1/2 xícara de leite
1 pitada de sal
1 ovo
1 colher de margarina
1 colher de pinga
1 colher de fermento em pó
Açúcar e canela misturados para polvilhar
Óleo para fritar

Detalhes

Pessoas: 50
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 35min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Misturar os ingredientes até ficar uma massa que não grude nas mãos
Abrir a massa com rolo em superfície enfarinhada
Cortar triângulos nos tamanhos desejados
Fazer um corte no meio e passar uma ponta por dentro
Fritar em óleo não muito quente
Polvilhar açúcar e canela