Hambúrguer Caseiro

Por Fran

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Hambúrguer do chefe (Saudável)

Hambúrguer

Ingredientes:

½ kg de carne bovina
1 envelope de creme de cebola
1 ovo inteiro
Sal e pimenta a gosto
Óleo para fritar
Para montagem:
Alface
Tomate
Cebola
Maionese
Pão de hamburger

Detalhes

Pessoas: 12
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 40min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Em um recipiente, coloque a carne moída, o creme de cebola, o ovo levemente batido, o sal e a pimenta.

Misture para se agregarem.

A seguir, coloque uma porção da mistura obtida em um saco plástico e passe o rolo.

Retire o saco e modele o hamburger com cortador próprio ou um cortador redondo.

Frite em óleo quente.

Sirva com pão de hamburger, maionese, alface, tomate e cebola.

Dica: pode congelar por 6 meses, devidamente embalado.

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