Deliciosas receitas de hambúrguer - 42 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: receita hamburguer soja, hambúrguer com creme de cebola, hambúrguer caseiro assado, hambúrguer caseiro fit, hambúrguer de frango
Receitas e dicas em vídeo!
Pensa... um hambúrguer de macarrão, isso mesmo, com fatias de presunto e muito, mas muito queijo derretido! Assiste o vídeo e fala se você resiste?
Mais votadas: Hambúrguer
Torta de hamburguer
Por angelicabenedini
No liquidificador, bata o óleo, os ovos, o leite e o pão até ficar homogêneo
- Massa
- - 1/2 xícara (chá) de óleo
- - 3 ovos
- - 1 e 1/2 xícara de(chá) de leite
- - 1 e 1/2 pão francês amanhecido picado
- - 1 e 1/2 xícara(chá)de farinha de trigo
- - 1 colher (chá) de sal
- - 1 colher (chá) de orégano
- - 2 colheres (chá) de fermento em pó químico
- - margarina para untar
- - 1 colher(sopa)de sementes de gergelim para decorar.
- Recheio
- - 6 hambúrgueres descongelados
- - 150g de queijo mussarela ralado
- - 150g de presunto ralado
- - 2 tomates em fatias finas
- - 1/2 cebola
As melhores receitas do mundo para turistas de bom gosto (e não só!)
Em Roma como os romanos! O provérbio também vale para a cozinha. Em cada país existem tradições e pratos seculares que são os mais representativos dos hábitos das pessoas que ali vivem. Descobrir e conhecer uma cultura diferente da nossa só pode passar (também) por boa comida!
Hambúrguer do chefe (Saudável)
Por lucasferrari_1
100 gramas de carne moída 2 colheres de chia (pode colocar menos se preferir) 1 colher de gergelim Uma Pitada...
- 100 gramas de carne moída
- 2 colheres de chia (pode colocar menos se preferir)
- 1 colher de gergelim
- Uma Pitada de :
- Páprica, Alecrim, Pimenta do Reino, Chimichurri .
- Tempero verde
- Sal a gosto.
- 1 Colher de óleo para fritar
15 jantares rápidos prontos em 10 minuto (ou menos!)
Para pessoas ocupadas ou que não gostam de cozinhar, essas receitas sempre te salvam (e impressionam)
Hamburger Diferente
ProveReceita TOPPor thalyfreitas
Este hambuguer é super inusitado, o ovo fica no meio do bife! Além de diferente, o sabor é todo especial, se eu
- Carne Moída
- Ovo
- Bacon
- Queijo Mussarela
- Queijo Cheddar
- Sal à Gosto
- Pimenta do Reino à Gosto
Hambúrguer Grelhado com Queijo e Fiambre Acompanhado com Esparguete com Frutos Secos e Limão
Por luisaalexandramarques, Luísa Alexandra
No copo da Bimby coloca-se um litro de água
- 4 Hambúrgueres
- Especiarias a gosto, usei Manjerona e HotStuff
- Sal Aromatizado
- Azeite
- Esparguete
- 1 dente de Alho
- Azeite
- Limão
- Frutos Secos a gosto, usei amêndoas torradas com pele, pistáchios e cajús
- Queijo Flamengo Selecção Lacticínios do Paiva
- Fiambre, usei fiambre de perú fumado
Receitas sem carne vermelha para variar o cardápio da quaresma
A quaresma é uma época do ano em que muitas pessoas não comem carne nenhuma ou não comem carne vermelha durantes os 40 dias entre o carnaval e a Páscoa, outros optam por fazer isso somente às sextas-feiras... Independente do que você faz, as receitas são deliciosas e valem a conferida!
Hambúrguer de frango com iogurte no pão integral Wickbold
Por accesso1
Recheio: Em um recipiente, misture o iogurte com as ervas (cebolinha, alecrim, salsinha e tomilho)
- 2 unidades do Pão para Hambúrguer Integral Wickbold
- 1 tomate pequeno em rodelas
- 2 talos de cebolinha picados
- 1 ramo de alecrim picado
- 1 ramo de salsinha picado
- 1 ramo de tomilho picado
- 1 pote de iogurte natural (170 g)
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 peito de frango (150 g) temperado com sal e pimenta-do-reino
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- ¼ de maço de rúcula
Hambúrguer de Soja
Por JULLIS GRACIANO
Ferver a proteína de soja por 5 minutos Com a ajuda de uma peneira, retirar o excesso de água da soja; Colocar
- 1 xícara e meia de proteína de soja texturizada;
- 1 xícara de farinha de trigo;
- 2 ovos;
- 2 colheres de margarina;
- 2 tabletes de caldo de legumes ou de carne;
- 1 colher de alho frito;
- 1 colher de cheiro-verde;
- sal a gosto.
Hambúrguer vegetariano
Por Suzana Lima de Araujo
Coloque o trigo de molho em aguá por 30 minutos
- 2 xícaras (chá) de brócolis
- 2 xícaras (chá) de cenoura cortada em cubinhos
- 1 xícaras (chá) de trigo para quibe
- 2 xícaras (chá) de couve flor
- 2 xícaras (chá) de vagem cortada em pedacinhos
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- alface,tomate e molho de sua preferencia para acompanhar
- 4 claras
- sal a gosto
Pão Escondidinho
Por Wennia Galdino
Aguarde a massa crescer por 30 minutos descansando
- Massa:
- 1 sachê de fermento biológico seco
- ½ xícara de água morna
- ½ xícara de leite
- 2 colheres cheias de margarina
- ½ colher de sopa de gordura vegetal hidrogenada
- 1 colher de sobremesa de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 ovo inteiro
- 4 xícaras de farinha de trigo
- Recheio:
- 2 xícaras de carne moída
- 1 xícara de creme de cebola
Hambúrguer de soja
Por thaisreisdepaula
1. Deixar a proteína hidratando por dez minutos na água morna;
- 2 xícaras de proteína texturizada de soja;
- 3 dentes de alho picados;
- 1 tomate picado;
- 1 cebola picada;
- 1 ovo batido;
- 2 colheres (sopa) de óleo ou azeite;
- cerca de 1/2 xícara de farinha de trigo;
- 2 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu);
- 1/2 xícara de água;
- Sal, orégano, salsinha e cebolinha a gosto.
Almôndega de hamburguer
Por katplima
Deixe os hambúrgueres amolecerem e faça bolinhas com eles nas mãos
- 4 hambúrgueres
- 1/2 cebola picada
- 1/2 tomate picado
- 2 dentes de alho
- 1 xícara de molho de tomate
- 2 colheres de chá de orégano
- Sal a gosto
Nossas receitas de hambúrguer
Mais receitas de Hambúrguer
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Hambúrgueres de Aveia VITAO
- Misture bem todos os ingredientes, faça os hambúrgueres e frite em frigideira anti-aderente levemente untada com margarina.
- Se preferir, arrume-os num refratário e cubra com molho de tomate e mussarela, levando ao forno somente até derreter o queijo.
-
Crepe de Folhas de Couve-Flor
- Molho:
- 2 Dentes alho
- 2 Colheres (sopa) cebola
- 3 Colheres (sopa) óleo
- 2 Xícaras (chá) tomate picado
- 1 Xícara (chá) água morna
- Sal
- Crepe:
- 200 Gramas carne moída
- 2 Dentes de alho
- 1 Colher (sopa) cebola
- 2 Colheres (sopa) óleo
- 4 Unidades folhas de couve-flor
- Sal
- 2 Fatias médias de muçarela
- 2 Colheres (sopa) de salsa
-
Hambúrguer de frango sem glúten
- 1 kg peito de frango moído (os açougues trituram a pedido)
- 2 abobrinhas italianas médias raladas
- 1/2 xícara de manjericão desidratado
- 1/2 xícara de salsa, alho e cebola desidratados
- 1 xícara de farinha de linhaça/linhaça moída
- 1 colher sopa rasa de sal
-
Hambúrguer
- 300g de carne moída com até 5% de gordura
- 1,5 colher de sopa de farelo de aveia
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 1 pequena porção de salsinha picada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
-
Mini-Hamburguer
- 500 g de patinho moído
- 1/2 pacote de sopa de cebola
- 1 cebola picada em cubos pequenos
- Salsinha picada
- Sal e pimenta a gosto
- Molho barbecue
- Queijo cheddar fatiado
- Alface americana picada
- Mini pão de hambúrguer com gergelim
-
Hambúrguer de Forno
- Massa
- 30g de fermento biológico fresco
- 1 colher (chá) de sal
- 1/2 colher (chá) de açúcar
- 1 e 1/2 xícara (chá) de água morna
- 4 colheres (sopa) de óleo (usei de canola)
- 5 xícaras (chá) de farinha de trigo
- Óleo ou margarina e farinha de trigo para untar
- Gemas para pincelar
- Recheio
- 16 colheres (sopa) de requeijão
- 300 g de mozarela fatiada
- 300 g de presunto fatiado
- 150 g de bacon cortado em pedacos pequenos
- 2 tomates cortado em fatias
- 8 Hamburgueres
-
Poppetone de Hamburguer com Queijo...
- 1/2 (meia) colher de sopa de Pimenta do Reino moído.
- 1/2 (meio) maço de Coentro Verde.
- 1/2 (meia) colher de sobremesa de Açúcar.
- 1/2 (meia) Cebola Média.
- 1 (uma) colher de sopa de Sal.
- 500 (quinhentas) gramas de Coxão Mole moído duas vezes.
- Manteiga.
- 6 (seis) Queijos Polenguinhos.
- Manteiga para fritar.
- Ketchup. (Opcional)
-
Carne de Hamburguer
- 1/2 (meia) colher de sopa de Pimenta do Reino moído.
- 1/2 (meio) maço de Coentro Verde.
- 1/2 (meia) colher de sobremesa de Açúcar.
- 1/2 (meia) Cebola Média.
- 1 (uma) colher de sopa de Sal.
- 500 (quinhentas) gramas de Coxão Mole moído duas vezes.
- Manteiga.
-
Fricassê de hamburguer
- 5 hambúrgueres
- 1/2 cebola picada
- 2 colheres de chá de orégano
- 1 dente de alho
- 1/2 caixa de creme de leite
- 2 colheres de sopa de molho de tomate
-
Hambúrguer de Berinjela
- 5 chávenas de beringela picada (sem a casca)
- ½ chávena de água
- 1 chávena de pão ralado
- 5 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 cebolas raladas
- 4 dentes de alho picados
- 3 colheres de sopa de salsa picada
- 1 ovo batido
- 8 colheres de sopa de queijo ralado
- Sal a gosto
-
Pão de hambúrguer
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 50g de feremento
- 1/2 de açucar
- 1 pitada de sal
- 3 ovos
- 1 1/2 de farinha
- Recheio:
- 12 hambúrguer
- rodelas de tomate
- gema para pincelar
-
Hambúrguer Caseiro
- ½ kg de carne bovina
- 1 envelope de creme de cebola
- 1 ovo inteiro
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo para fritar
- Para montagem:
- Alface
- Tomate
- Cebola
- Maionese
- Pão de hamburger
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!