Mini-Hamburguer
Por EDERSON REGO
Ingredientes:
- 500 g de patinho moído
- 1/2 pacote de sopa de cebola
- 1 cebola picada em cubos pequenos
- Salsinha picada
- Sal e pimenta a gosto
- Molho barbecue
- Queijo cheddar fatiado
- Alface americana picada
- Mini pão de hambúrguer com gergelim
Detalhes
Pessoas: 10
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 30min.
Tempo de cozimento: 20min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
1. Essa é uma receita muito divertida para as férias das crianças, festinhas, reunião entre amigos e até aquela horinha que você sentir vontade de um bom lanchinho
2. Misture a carne, a cebola, a salsinha e a sopa de cebola, sal e pimenta em uma tigela até dar liga
3. Forme bolinhas e achate-as com as mãos
4. Dica não achate muito para os hambúrgueres não ficarem finos e duros
5. Coloque em uma forma levemente untada com óleo com um pequeno espaço entre um e outro
6. Passe o molho barbecue em cima e leve ao forno médio por 10 minutos
7. Vire os hambúrgueres para tostar do outro lado e passe mais barbecue na parte que ficar para cima
8. Volte ao forno por mais 5 minutos
9. Coloque o queijo chedar por cima e deixe por mais 5 minutos até o queijo derreter
10. Sirva no minipão com alface, condimentos e o que mais desejar
Informações Adicionais
• Dica: calabresa moída junto com a carne também deixa o hambúrguer muito saboroso!
Sugestões
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Receitas e dicas em vídeo!
Pensa... um hambúrguer de macarrão, isso mesmo, com fatias de presunto e muito, mas muito queijo derretido! Assiste o vídeo e fala se você resiste?
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