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As melhores receitas de hambúrguer caseiro - 6 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: hambúrguer caseiro assado

Receitas e dicas em vídeo!

Sabores do mundo: uma deliciosa sopa de cebola, como se você estivesse em Paris!!!

A soupe à l'oignon é uma sopa gratinada à base de cebola, um prato super tradicional da cozinha francesa e de muitas regiões produtoras de cebola.

As sopas de cebola são populares, pelo menos, desde os tempos romanos. Elas foram, ao longo da história, muitas vezes consideradas um alimento para pessoas modestas, por causa da abundância de cebolas e da facilidade de cultivá-las. A versão moderna dessa sopa veio da França no século XVII, feita de pão seco ou croutons, caldo de carne e cebola caramelizada.


soup à l'oignon - sopa de cebola francesa

Ingredientes:

  • pão italiano
  • 200 g de queijo gruyère ralado
  • 40 g de manteiga
  • 3 cebolas grandes
  • 2 dentes de alho picados
  • 150 g de bacon picadinho
  • 250 ml de vinho branco
  • meio litro de água
  • 2 ramos de tomilho
  • louro em folhas
  • sal e pimenta do reino


Preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
  2. Corte o topo do pão e remova o miolo, deixando uma "parede" grossa e com cuidado para não furar a casca.
  3. Dentro do seu pão, adicione 100 g de queijo Gruyere ralado ao fundo. Asse por alguns minutos até que o queijo derreta.
  4. Enquanto isso, fatie as cebolas e pique os dentes de alho.
  5. Em uma panela, refogue a manteiga e adicione as cebolas. Adicione o bacon, alho picado e o tomilho e o louro. Adicione o vinho branco e a água. Deixe ferver por 20 minutos.
  6. Despeje a sopa de cebola no pão.
  7. Corte o topo do pão em pedaços e adicione-os à sua sopa.
  8. Espalhe 100 g de queijo ralado por cima e volte ao forno por alguns minutos, para grelhar o queijo.

Mais votadas: Hambúrguer caseiro

Por

Recheio: Em um recipiente, misture o iogurte com as ervas (cebolinha, alecrim, salsinha e tomilho)

  • 2 unidades do Pão para Hambúrguer Integral Wickbold
  • 1 tomate pequeno em rodelas
  • 2 talos de cebolinha picados
  • 1 ramo de alecrim picado
  • 1 ramo de salsinha picado
  • 1 ramo de tomilho picado
  • 1 pote de iogurte natural (170 g)
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 peito de frango (150 g) temperado com sal e pimenta-do-reino
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • ¼ de maço de rúcula
4.2/5 (71 Votos)

Por

Corte ou rale a cebola, o alho, a salsinha, e os misture à carne moída

  • 300g de carne moída com até 5% de gordura
  • 1,5 colher de sopa de farelo de aveia
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 1 pequena porção de salsinha picada
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
3.6/5 (40 Votos)

Por

1. Essa é uma receita muito divertida para as férias das crianças, festinhas, reunião entre amigos e até aquel...

  • 500 g de patinho moído
  • 1/2 pacote de sopa de cebola
  • 1 cebola picada em cubos pequenos
  • Salsinha picada
  • Sal e pimenta a gosto
  • Molho barbecue
  • Queijo cheddar fatiado
  • Alface americana picada
  • Mini pão de hambúrguer com gergelim
3.6/5 (56 Votos)

Por

Receita caseira de Carne de Hamburguer com um gostinho de família

  • 1/2 (meia) colher de sopa de Pimenta do Reino moído.
  • 1/2 (meio) maço de Coentro Verde.
  • 1/2 (meia) colher de sobremesa de Açúcar.
  • 1/2 (meia) Cebola Média.
  • 1 (uma) colher de sopa de Sal.
  • 500 (quinhentas) gramas de Coxão Mole moído duas vezes.
  • Manteiga.
3.2/5 (242 Votos)

Por

Misture a carne com o azeite, cebola, alho e temperos

  • 500 g de carne moída (patinho)
  • ½ cebola bem picada ou ralada
  • 1 dente de alho moído (opcional)
  • 2 c. sopa de azeite de oliva extra virgem
  • 2 c. sopa de farinha de aveia
  • 1 c. sopa de salsinha bem picada
  • 1/2 c. café de sal
  • 1 c. chá de mostarda (opcional)
  • Pimenta moída na hora (opcional)
  • Molho inglês (opcional)
3.1/5 (51 Votos)

Por

Colocar a carne moída em uma tigela funda, acrescentar todos os ingredientes e amassar bem com as mãos, até fica

  • 1 quilo de carne moída
  • 1 pacote de creme de cebola
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 1 colher de sopa de molho inglês
  • Cheiro verde picado
3.1/5 (371 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Hambúrguer Caseiro Hambúrguer de frango com iogurte no pão integral Wickbold