Carne de Hamburguer
Por maxminato
Receita caseira de Carne de Hamburguer com um gostinho de família.
Ingredientes:
- 1/2 (meia) colher de sopa de Pimenta do Reino moído.
- 1/2 (meio) maço de Coentro Verde.
- 1/2 (meia) colher de sobremesa de Açúcar.
- 1/2 (meia) Cebola Média.
- 1 (uma) colher de sopa de Sal.
- 500 (quinhentas) gramas de Coxão Mole moído duas vezes.
- Manteiga.
Detalhes
Pessoas: 10
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 10min.
Tempo de cozimento: 10min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Picar bem o coentro e a cebola. Misturar com a carne moída, o sal, a pimenta e o açúcar.
Etapa 2
Homogeneizar bem e deixar descançando na geladeira por no mínimo 2h.
Etapa 3
Em formar com as mãos e fritar com manteiga.
Moer sempre a carne 2 vezes para que a carne fique bem soltinha.
Sugestões
-
Canoa de abobrinha
3.1/5
(352 Votos)
-
Carne moída caipira
3.4/5
(9 Votos)
-
Moqueca capixaba
3.3/5
(160 Votos)
-
Donuts
3.7/5
(80 Votos)
-
Lanche Natural
3.8/5
(33 Votos)
-
Pão de hambúrguer
3.1/5
(284 Votos)
-
Filé de linguado com molho de...
3.1/5
(248 Votos)
-
Misto-quente hamburguer
3.3/5
(147 Votos)
Receitas e dicas em vídeo!
Pensa... um hambúrguer de macarrão, isso mesmo, com fatias de presunto e muito, mas muito queijo derretido! Assiste o vídeo e fala se você resiste?
Comentar essa receita