Deliciosas receitas de molho para hambúrguer - 25 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: molho pra saladas, molhos para fondue , calda de maracujá , molho para petiscos , molhos para macarrão, receita de molhos para frango, polpa de tomate
Receitas e dicas em vídeo!
Este espetinho com legumes variados e queijo é uma pedida diferente e saborosa. A berinjela vista no vídeo é da variedade Violeta de Florença e pode ser encontrada no Brasil, já o queijo Reblochon pode ser substituído pelo Cantal ou por queijo de raclette.
Mais votadas: Molho para hambúrguer
MOLHO TARTARO
Por mony.correia
Em uma tigela, bata todos os ingredientes com um batedor de mão (chicote) até obter uma mistura homogênea
- 1 e 1/2 xícara de creme de leite (360 ml)
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 2 colheres de sopa de cebolinha verde picada grosso
- 2 colheres de sopa de picles sortidos picados
- 4 colheres de sopa de cebola bem picada
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1/2 colher de chá de sal
10 complementos para reforçar seus sanduíches!
Por Julien Guibet
Com nossas dicas, aquele sanduiche bobo vai se transformar numa delícia!
Maionese de ovo cru, de ovo cozido e de leite, todas caseiras !
Por MarineFiaux, Receitas de todos nós
Tudo que é feito por nós é sempre melhor, já que só assim temos a certeza de ter os melhores ingredientes e sa...
- Maionese de gema crua
- 2 gemas cruas;
- 240 ml de azeite ou 400 ml de oleo (±);
- suco de 1 limão;
- sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Maionese de ovo cozido
- 2 ovos cozidos
- 1 pitada de sal
- 1 colher (das de sopa) de mostarda
- 1/2 xícara (das de chá) de suco de limão
- 1 dente de alho amassado
- 240 ml de azeite ou 400 ml de oleo (±).
- Maionese de leite
- 200 ml de leite hipergelado
- 400 ml de oleo ou azeite (±)
- 3 dentes de alho bem amassados
- sal.
10 molhos para suas massas que ficam prontos em menos de 10 minutos
Por Elena Salvadore
Existe uma infinidade de molhos para massas que ficam prontos em menos de 10 minutos. Confira alguns.
Maionese Rápida
Por Juliana Gomes
Bater no liquidificador, acrescentar o óleo como um fio e aos poucos
- 2 ovos
- 2 colher de limão ou vinagre
- sal a gosto
- 2 xicaras de óleo
Molho rosé
Por DAYSE MARIA CAIXETA
Misturar os ingrediente a frio
- 9 Colheres de sopa de creme de leite
- 6 Colheres de sopa de catchup
- 10 a 15 Gotas de molho inglês
10 molhos indispensáveis para fazer em casa
Por Florentine
10 molhos industriais que você pode fazer em casa, ketchup, pesto, molho de tomate, béchamel, etc.
Maionese Caseira
Por Dario Ramires
Coloque uma colher de sopa de água fervente em um recipiente fundo
- Maionese
- Ovo
- Óleo
- 1 colher de vinagre
- 1 colher de mostarda
- sal e pimenta a gosto
Maionese de Soja VITAO
Por VITAO, VITAO - Alimentos Integrais
Adicionar todos os ingredientes, com exceção do óleo, no copo do liquidificador e bater
- 1 xícara (chá) de extrato de leite de soja gelado VITAO
- 1 colher (sopa) de caldo de limão
- 1 colher (chá) de sal
- 5 azeitonas picadas
- 1/4 de cebola picada
- Óleo de soja gelado
Maionese de leite
Por Juliana Gomes
Bata bem e conforme for batendo,vá derramando um fio de óleo,será usado + ou - 150 ml de óleo,coloque o óleo l
- 1 pão amanhecido picado grosseiramente
- 1 colherinha rasa de sal
- 1/2 colherinha de alho amassado
- 150 ml de leite
Delicioso molho tártaro Estrela da Cozinha
Por Estrela_da_Cozinha, Estrela da Cozinha
Coloque a Base para Molho Tártaro Estrela da Cozinha imersa na água morna por 20 minutos
- 50g (Aprox. ½ Pote) de Base para Molho Tártaro Estrela da Cozinha;
- 1 xícara (chá) água morna;
- 250g de Maionese;
Maionese temperada de lanchonete
Por Franci
Coloque o sal e o tempero (se usar) no fundo do liquidificador, em seguida coloque os ovos, o suco de limão e a mo
- 1 colher de chá de sal
- 2 ovos inteiros
- Salsinha e cebolinha picadas (o ideal é usar frescos e não desidratados)
- 1 colher de sopa de suco de limão puro
- 1 colher de chá de mostarda
- pimenta-do-reino ou mix de pimentas aromáticas a gosto
- 1 colher de chá de tempero de ervas finas (opcional)
- Óleo de soja para dar o ponto (em média uns 250 ml)
MAIONESE DE LIQUIDIFICADOR
Por selma cristina
BATER TUDO NO LIQUIDIFICADOR
- 02 BATATAS GRANDES COZIDAS
- 01 OVO CRU
- 01 OVO COZIDO ( OU SOMENTE A GEMA)
- 01 XÍCARA (CAFÉ) DE ÓLEO
- 01 XÍCARA (CAFÉ) DE SUCO DE LIMÃO
- 01 COLHER (CAFÉ) DE SAL (NÃO MUITO CHEIA)
- 01 DENTE DE ALHO
- 01 CEBOLA MÉDIA PICADA
- 01 PITADA DE PIMENTA
Nossas receitas de molho para hambúrguer
Mais receitas de Molho para hambúrguer
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Bife acebolado com molho de...
- 2 bifes
- 1 cebola grande picada em rodelas
- Sal a gosto
- 2 cabeças de alho
- 4 colheres de maionese
- 1/2 xícara de água
-
MAIONESE CASEIRA
- 01 ovo cru
- 01 pitada de sal
- 01 colher de vinagre ou limão
- óleo para dar ponto
-
Maionese temperada
- 1 colher de chá de sal
- 2 ovos inteiros
- Salsinha e cebolinha picadas (o ideal é usar frescos e não desidratados)
- 1 colher de sopa de suco de limão puro
- 1 colher de chá de mostarda
- pimenta-do-reino ou mix de pimentas aromáticas a gosto
- 1 colher de chá de tempero de ervas finas (opcional)
- Óleo de soja para dar o ponto (em média uns 250 ml)
-
Maionese caseira sem ovo
- 1/2 litro de leite bem gelado (é fundamental estar bem geladinho)
- 2 copos de óleo (azeite de forma alguma)
- 3 dentes de alho
- Polpa de 1 limão
- Sal a gosto
- Se gostar pode colocar cheiro verde ou a especiaria de sua preferência
-
Maionese vegana
- 1/4 de xícara de água
- 1/4 de xícara de azeite extra virgem
- 1/2 colher de chá de suco de limão
- 1/2 colher de chá de vinagre de vinho branco
- 2 colheres de chá de farinha de arroz
- 1 colher de chá de araruta ou amido de milho
- 1 colher de chá de CMC
- 1/2 colher de chá de néctar de agave ou glicose de mandioca
- 1 pitada de sal marinho
-
Maionese temperada de lanchonete
- 1 colher de chá de sal
- 2 ovos inteiros
- Salsinha e cebolinha picadas (o ideal é usar frescos e não desidratados)
- 1 colher de sopa de suco de limão puro
- 1 colher de chá de mostarda
- pimenta-do-reino ou mix de pimentas aromáticas a gosto
- 1 colher de chá de tempero de ervas finas (opcional)
- Óleo de soja para dar o ponto (em média uns 250 ml)
-
Maionese caseira
- 2 ovos inteiros
- 1 colher de café de sal
- 2 colheres de sopa de cheiro verde
- 2 dentes de alho
- 1 cebola pequena
- 2 colheres de mostarda
- 2 colheres de sopa de vinagre branco
- 4 colheres de azeite
- óleo de soja o quanto baste.
-
Molho tártaro
- 2 Colheres de sopa de maionese
- 2 Colheres de sopa de vinagre branco
- 2 Colheres de sopa de picles picado bem fino
-
Maionese de leite
- 1 pão amanhecido picado grosseiramente
- 1 colherinha rasa de sal
- 1/2 colherinha de alho amassado
- 150 ml de leite
-
Maionese Caseira
- 1 ovo cru
- 1 ovo cozido
- 1 xícara de cheiro-verde picado
- Alho (o ideal é o alho desidratado, em pó, se não tiver, use 2 dentes de alho)
- 1 colher de café de mostarda
- 6 gotas de limão
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Óleo até dar o ponto
- Azeite a gosto
-
Bolinhos de arroz integral com...
- Bolinho
- 300g de arroz cateto integral
- 2 cebolas médias
- 2 dentes de alho
- 1 talo de alho poró
- 5 tomates maduros
- 4 folhas de louro
- 1 maço de manjericão
- 1 colher chá de noz moscada
- 1 colher de chá de cominho
- 1 colher de sopa de chimichurri
- 4 colheres de sopa de azeite extra virgem
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 xíc de farinha de linhaça
- Ketchup
- 10 tomates italianos extra maduros
- 2 cebolas roxas
- 2 dentes de alho
- ¼ xíc de gengibre picado
- 1 colher de sopa de páprica defumada
- 1 colher de sopa de ervas finas
- ½ maço tomilho
- 1 colher de sopa de pimenta síria
- 1 colher de chá de pimenta calabreza
- ¼ xíc de azeite extra virgem
- 2 colheres de sopa de aceto balsâmico
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- Sal e pimenta do reino a gosto
-
Maionese de Leite
- 1 copo de leite (de caixinha ou saquinho, pode ser integral ou desnatado)
- Óleo
- Sal
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!