Deliciosas receitas de molho para hambúrguer - 25 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: molho pra saladas, molhos para fondue , calda de maracujá , molho para petiscos , molhos para macarrão, receita de molhos para frango, polpa de tomate
Receitas e dicas em vídeo!
Crocante por fora, macios e mochadinhos por dentro, além de serem muito bem recheados, estes bolinhos de batata com pepperoni vão ser a alegria da família!
Mais votadas: Molho para hambúrguer
MOLHO TARTARO
![MOLHO TARTARO](/media/f4abbec9862d64bda553586e02bacb80_crop.jpg/tsp/molho-tartaro.jpg)
Por mony.correia
Em uma tigela, bata todos os ingredientes com um batedor de mão (chicote) até obter uma mistura homogênea
- 1 e 1/2 xícara de creme de leite (360 ml)
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 2 colheres de sopa de cebolinha verde picada grosso
- 2 colheres de sopa de picles sortidos picados
- 4 colheres de sopa de cebola bem picada
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1/2 colher de chá de sal
10 complementos para reforçar seus sanduíches!
![10 complementos para reforçar seus sanduíches!](/cache/content/750g/top_10_des_condiments_pour_booster_votre_sandwich.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Por Julien Guibet
Com nossas dicas, aquele sanduiche bobo vai se transformar numa delícia!
Maionese de ovo cru, de ovo cozido e de leite, todas caseiras !
![Maionese de ovo cru, de ovo cozido e de leite, todas caseiras !](/media/maionese-2_crop.jpg/tsp/maionese-de-ovo-cru-de-ovo-cozido-e-de-leite.jpg)
Por MarineFiaux, Receitas de todos nós
Tudo que é feito por nós é sempre melhor, já que só assim temos a certeza de ter os melhores ingredientes e sa...
- Maionese de gema crua
- 2 gemas cruas;
- 240 ml de azeite ou 400 ml de oleo (±);
- suco de 1 limão;
- sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Maionese de ovo cozido
- 2 ovos cozidos
- 1 pitada de sal
- 1 colher (das de sopa) de mostarda
- 1/2 xícara (das de chá) de suco de limão
- 1 dente de alho amassado
- 240 ml de azeite ou 400 ml de oleo (±).
- Maionese de leite
- 200 ml de leite hipergelado
- 400 ml de oleo ou azeite (±)
- 3 dentes de alho bem amassados
- sal.
10 molhos para suas massas que ficam prontos em menos de 10 minutos
![10 molhos para suas massas que ficam prontos em menos de 10 minutos](/cache/content/Artigos/massas/receitas-sem-fronteiras_molhos_rapidos_para_massas_penne_ao_sugo.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Por Elena Salvadore
Existe uma infinidade de molhos para massas que ficam prontos em menos de 10 minutos. Confira alguns.
Maionese Rápida
![Maionese Rápida](/media/dsc01212_crop.jpg/tsp/maionese-rapida.jpg)
Por Juliana Gomes
Bater no liquidificador, acrescentar o óleo como um fio e aos poucos
- 2 ovos
- 2 colher de limão ou vinagre
- sal a gosto
- 2 xicaras de óleo
Molho rosé
![Molho rosé](/media/molho-rose2_crop.jpg/tsp/molho-rose.jpg)
Por DAYSE MARIA CAIXETA
Misturar os ingrediente a frio
- 9 Colheres de sopa de creme de leite
- 6 Colheres de sopa de catchup
- 10 a 15 Gotas de molho inglês
10 molhos indispensáveis para fazer em casa
![10 molhos indispensáveis para fazer em casa](/cache/article/artigo_964_crop.png/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.png)
Por Florentine
10 molhos industriais que você pode fazer em casa, ketchup, pesto, molho de tomate, béchamel, etc.
Maionese Caseira
![Maionese Caseira](/media/dsc01214_crop.jpg/tsp/maionese-caseira.jpg)
Por Dario Ramires
Coloque uma colher de sopa de água fervente em um recipiente fundo
- Maionese
- Ovo
- Óleo
- 1 colher de vinagre
- 1 colher de mostarda
- sal e pimenta a gosto
Maionese de Soja VITAO
![Maionese de Soja VITAO](/media/vitao_extrato_de_soja_crop.jpg/tsp/maionese-de-soja-vitao.jpg)
Por VITAO, VITAO - Alimentos Integrais
Adicionar todos os ingredientes, com exceção do óleo, no copo do liquidificador e bater
- 1 xícara (chá) de extrato de leite de soja gelado VITAO
- 1 colher (sopa) de caldo de limão
- 1 colher (chá) de sal
- 5 azeitonas picadas
- 1/4 de cebola picada
- Óleo de soja gelado
Maionese de leite
![Maionese de leite](/media/maionese-caseira-temperada-pronta_crop.jpg/tsp/maionese-de-leite.jpg)
Por Juliana Gomes
Bata bem e conforme for batendo,vá derramando um fio de óleo,será usado + ou - 150 ml de óleo,coloque o óleo l
- 1 pão amanhecido picado grosseiramente
- 1 colherinha rasa de sal
- 1/2 colherinha de alho amassado
- 150 ml de leite
Delicioso molho tártaro Estrela da Cozinha
![Delicioso molho tártaro Estrela da Cozinha](/media/fab16_crop.jpg/tsp/delicioso-molho-tartaro-estrela-da-cozinha.jpg)
Por Estrela_da_Cozinha, Estrela da Cozinha
Coloque a Base para Molho Tártaro Estrela da Cozinha imersa na água morna por 20 minutos
- 50g (Aprox. ½ Pote) de Base para Molho Tártaro Estrela da Cozinha;
- 1 xícara (chá) água morna;
- 250g de Maionese;
Maionese temperada de lanchonete
![Maionese temperada de lanchonete](/media/1-323_crop.jpg/tsp/maionese-temperada-de-lanchonete.jpg)
Por Franci
Coloque o sal e o tempero (se usar) no fundo do liquidificador, em seguida coloque os ovos, o suco de limão e a mo
- 1 colher de chá de sal
- 2 ovos inteiros
- Salsinha e cebolinha picadas (o ideal é usar frescos e não desidratados)
- 1 colher de sopa de suco de limão puro
- 1 colher de chá de mostarda
- pimenta-do-reino ou mix de pimentas aromáticas a gosto
- 1 colher de chá de tempero de ervas finas (opcional)
- Óleo de soja para dar o ponto (em média uns 250 ml)
MAIONESE DE LIQUIDIFICADOR
![MAIONESE DE LIQUIDIFICADOR](/media/maionese-liqudificador-2_crop.jpg/tsp/maionese-de-liquidificador.jpg)
Por selma cristina
BATER TUDO NO LIQUIDIFICADOR
- 02 BATATAS GRANDES COZIDAS
- 01 OVO CRU
- 01 OVO COZIDO ( OU SOMENTE A GEMA)
- 01 XÍCARA (CAFÉ) DE ÓLEO
- 01 XÍCARA (CAFÉ) DE SUCO DE LIMÃO
- 01 COLHER (CAFÉ) DE SAL (NÃO MUITO CHEIA)
- 01 DENTE DE ALHO
- 01 CEBOLA MÉDIA PICADA
- 01 PITADA DE PIMENTA
Mais receitas de Molho para hambúrguer
-
Bife acebolado com molho de...
- 2 bifes
- 1 cebola grande picada em rodelas
- Sal a gosto
- 2 cabeças de alho
- 4 colheres de maionese
- 1/2 xícara de água
-
MAIONESE CASEIRA
- 01 ovo cru
- 01 pitada de sal
- 01 colher de vinagre ou limão
- óleo para dar ponto
-
Maionese temperada
- 1 colher de chá de sal
- 2 ovos inteiros
- Salsinha e cebolinha picadas (o ideal é usar frescos e não desidratados)
- 1 colher de sopa de suco de limão puro
- 1 colher de chá de mostarda
- pimenta-do-reino ou mix de pimentas aromáticas a gosto
- 1 colher de chá de tempero de ervas finas (opcional)
- Óleo de soja para dar o ponto (em média uns 250 ml)
-
Maionese caseira sem ovo
- 1/2 litro de leite bem gelado (é fundamental estar bem geladinho)
- 2 copos de óleo (azeite de forma alguma)
- 3 dentes de alho
- Polpa de 1 limão
- Sal a gosto
- Se gostar pode colocar cheiro verde ou a especiaria de sua preferência
-
Maionese vegana
- 1/4 de xícara de água
- 1/4 de xícara de azeite extra virgem
- 1/2 colher de chá de suco de limão
- 1/2 colher de chá de vinagre de vinho branco
- 2 colheres de chá de farinha de arroz
- 1 colher de chá de araruta ou amido de milho
- 1 colher de chá de CMC
- 1/2 colher de chá de néctar de agave ou glicose de mandioca
- 1 pitada de sal marinho
-
Maionese temperada de lanchonete
- 1 colher de chá de sal
- 2 ovos inteiros
- Salsinha e cebolinha picadas (o ideal é usar frescos e não desidratados)
- 1 colher de sopa de suco de limão puro
- 1 colher de chá de mostarda
- pimenta-do-reino ou mix de pimentas aromáticas a gosto
- 1 colher de chá de tempero de ervas finas (opcional)
- Óleo de soja para dar o ponto (em média uns 250 ml)
-
Maionese caseira
- 2 ovos inteiros
- 1 colher de café de sal
- 2 colheres de sopa de cheiro verde
- 2 dentes de alho
- 1 cebola pequena
- 2 colheres de mostarda
- 2 colheres de sopa de vinagre branco
- 4 colheres de azeite
- óleo de soja o quanto baste.
-
Molho tártaro
- 2 Colheres de sopa de maionese
- 2 Colheres de sopa de vinagre branco
- 2 Colheres de sopa de picles picado bem fino
-
Maionese de leite
- 1 pão amanhecido picado grosseiramente
- 1 colherinha rasa de sal
- 1/2 colherinha de alho amassado
- 150 ml de leite
-
Maionese Caseira
- 1 ovo cru
- 1 ovo cozido
- 1 xícara de cheiro-verde picado
- Alho (o ideal é o alho desidratado, em pó, se não tiver, use 2 dentes de alho)
- 1 colher de café de mostarda
- 6 gotas de limão
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Óleo até dar o ponto
- Azeite a gosto
-
Bolinhos de arroz integral com...
- Bolinho
- 300g de arroz cateto integral
- 2 cebolas médias
- 2 dentes de alho
- 1 talo de alho poró
- 5 tomates maduros
- 4 folhas de louro
- 1 maço de manjericão
- 1 colher chá de noz moscada
- 1 colher de chá de cominho
- 1 colher de sopa de chimichurri
- 4 colheres de sopa de azeite extra virgem
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 xíc de farinha de linhaça
- Ketchup
- 10 tomates italianos extra maduros
- 2 cebolas roxas
- 2 dentes de alho
- ¼ xíc de gengibre picado
- 1 colher de sopa de páprica defumada
- 1 colher de sopa de ervas finas
- ½ maço tomilho
- 1 colher de sopa de pimenta síria
- 1 colher de chá de pimenta calabreza
- ¼ xíc de azeite extra virgem
- 2 colheres de sopa de aceto balsâmico
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- Sal e pimenta do reino a gosto
-
Maionese de Leite
- 1 copo de leite (de caixinha ou saquinho, pode ser integral ou desnatado)
- Óleo
- Sal
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!