Maionese de Soja VITAO
Por VITAO
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Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de extrato de leite de soja gelado VITAO
- 1 colher (sopa) de caldo de limão
- 1 colher (chá) de sal
- 5 azeitonas picadas
- 1/4 de cebola picada
- Óleo de soja gelado
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Adicionar todos os ingredientes, com exceção do óleo, no copo do liquidificador e bater.
Etapa 2
Adicionar o óleo, bem devagar, no centro da massa até atingir uma consistência firme, quando ocorrer o fechamento do furo no centro da maionese e o liquidificador não conseguir mais bater.
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