Sorvete de banana e cacau

Por Maria Cristina

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1 Foto

Ingredientes:

6 bananas nanicas (caturra) maduras picadas e congeladas
2 xícaras de arroz integral cozido sem sal
2 xícaras de leite (ou leite de soja)
½ xícara de mel
½ xícara de castanha de caju trituradas
½ xícara de cacau em pó

Detalhes

Pessoas: 5
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 30min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Bata no liquidificador, o arroz com o leite até ficar um creme homogêneo. Acrescente as bananas, aos poucos e, depois, os demais ingredientes. Coloque a espátula e bata mais um pouco. Leve ao congelador. Depois de 1 hora, bata novamente e volte ao congelador.