Deliciosas receitas de hambúrguer - 42 receita(s)
Mais receitas de Hambúrguer
Bife Diferente
Por Evelyn
Em uma tigela, coloque os 7 primeiros ingredientes e misture ate incorporar
- 1kg de carne tipo patinho moída
- 2 ovos
- 2 colheres(sopa) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de pão duro ralado e peneirado
- 2 dentes de alho espremidos
- Orégano,sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 envelope de pó para creme de cebola
- ½ xícara (chá) de azeite
- 2 cebolas picadas
- 6 tomates picados
- 1 pimentão verde picado
- 2 cubos de caldo de costela
- 3 colheres(sopa) de cheiro-verde picado
Hambúrguer recheado
Por andressakrewer
Em uma tigela misture a carne, o creme de cebola, a cebola, o alho, o pão, a farinha de rosca, a salsa e a pimenta
- 500g de carne moída processada duas vezes
- 1/2 pacote de creme de cebola
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 fatias de pão de forma esfareladas
- 2 colheres de sopa de farinha de rosca
- pimenta e salsa a gosto (sal não é necessário pelo creme de cebola)
- ovo batido e farinha de rosca para empanar
- 100g de presunto
- 150g de mussarela
- 1 tomate cortado em fatias
- orégano a gosto
Hamburguer de carne
Por brunasud9@hotmail.com
mistura tudo com as mao
- 1 1/2 kl de carne vermelha moida
- 1 cebola grande
- 1 pimentao grande
- 3 dentes de alho
- 2 sazons
- coentro a gosto
- oregano a gosto
- 100grs provolone ralado
- 3 ovos
- 1 1/2 xicara de farinha de trigo
- 3 xicaras de farinha de rosca
Hamburguer Assado de Quinua
Por aninhacris
Coloque o azeite em uma frigideira grande e salteie a cebola roxa com o alho-poró por 10 minutos em fogo médio, m...
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 e ½ xícara (chá) de cebola roxa picada
- 1 xícara (chá) de alho-poró finamente picado
- 1 xícara (chá) de Quinua Orgânica em Grãos Mãe Terra cozida (conforme preparo básico da embalagem, a partir de ¾ xícara (chá) de quinua crua)
- 1 xícara (chá) de cenoura ralada
- 1 xícara (chá) de ervilha torta picada
- 1 xícara (chá) de vagem picada
- 1 xícara (chá) de pimentão vermelho picado
- 1 xícara (chá) de couve-flor picada
- ½ xícara (chá) de tofu firme
- ½ xícara (chá) de salsinha picada
- 1 colher (sopa) de shoyu natural ou missô
- ½ xícara (chá) de cebolinha picada
- ¼ de xícara (chá) de Linhaça Mãe Terra
- ¼ de xícara (chá) de Gergelim Mãe Terra
Polpetone à parmegiana
Por MarineFiaux, Receitas de todos nós
Gosto muito de fazer bolos, hamburgueres, almôndegas e polpetones usando a aveia como aglutinante
- - 500 g de carne moida (patinho);
- - 1 linguiça calabresa ou 200 g de lombo de porco;
- - 1 xícara (das de chá) de farinha de aveia;
- - 250 ml de molho de tomate;
- - temperos a gosto: alho, cebola, sal, cheiro-verde, pimentão, manjericão, pimenta do reino (eu uso meu tempero favorito e manjericão em pasta);
- - 1 gema;
- - 100 g de presunto;
- - 100 g de muçarela;
- - 1 clara para selar o polpetone:
- - 1 clara para selar.
Hamburguer de Quinua
Por aninhacris
Cozinhe a quinua em dois copos de água e separe
- 1/2 xícara de quinua em grãos
- 1 cebola picada
- 1 col. (sopa) de óleo de coco
- 1/2 cenoura ralada
- 1 abobrinha verde ralada (só a casca)
- 1/2 xícara de brócolis
- 1 col. (sopa) de amido de arroz ou de milho para dar liga
Hamburguer da vovó
Por Urso.Pederneiras
colocar tudo na bacia amassar até misturar tudinho e ficar amassaveu
- 1 kilo de carne moida
- 1 alho amassadinho
- 1 ovo
- 1 cebola batida no liquidificador
- miolo de 2 paezinhos
- 2 colheres de leite
- 2 colheres de farinha de trigo
Hambúrguer recheado
Por julianacristina01
Junte todos os ingredientes numa tigela (menos o queijo) e amasse bem, até virar uma massa homogênea Pegue uma p
- 1 kg de carne moída
- 150 g de creme de cebola
- 1 ovo
- Salsinha picadinha a gosto
- 1 colher (sopa) de farinha de rosca
- 2 colheres (sopa) de farinha de linhaça
- Pimenta-do-reino a gosto
- 150 g de queijo prato em pedaços finos (para rechear)
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!