Hambúrguer vegetariano - 7 receita(s)
Receitas e dicas em vídeo!
Uma receita muito apaixonada e fácil de fazer para o dia dos namorados!
Mais votadas: Hambúrguer vegetariano
Hambúrguer de Soja
Por JULLIS GRACIANO
Ferver a proteína de soja por 5 minutos Com a ajuda de uma peneira, retirar o excesso de água da soja; Colocar
- 1 xícara e meia de proteína de soja texturizada;
- 1 xícara de farinha de trigo;
- 2 ovos;
- 2 colheres de margarina;
- 2 tabletes de caldo de legumes ou de carne;
- 1 colher de alho frito;
- 1 colher de cheiro-verde;
- sal a gosto.
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Hambúrguer vegetariano
Por Suzana Lima de Araujo
Coloque o trigo de molho em aguá por 30 minutos
- 2 xícaras (chá) de brócolis
- 2 xícaras (chá) de cenoura cortada em cubinhos
- 1 xícaras (chá) de trigo para quibe
- 2 xícaras (chá) de couve flor
- 2 xícaras (chá) de vagem cortada em pedacinhos
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- alface,tomate e molho de sua preferencia para acompanhar
- 4 claras
- sal a gosto
Hambúrguer de soja
Por thaisreisdepaula
1. Deixar a proteína hidratando por dez minutos na água morna;
- 2 xícaras de proteína texturizada de soja;
- 3 dentes de alho picados;
- 1 tomate picado;
- 1 cebola picada;
- 1 ovo batido;
- 2 colheres (sopa) de óleo ou azeite;
- cerca de 1/2 xícara de farinha de trigo;
- 2 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu);
- 1/2 xícara de água;
- Sal, orégano, salsinha e cebolinha a gosto.
Hamburguer de Palmito
Por aninhacris
Em uma tigela, misture bem todos os Ingredientes até formar uma massa homogênea
- 1 1/2 xíc. (chá) de palmito picado
- 2 pimentões vermelhos picados
- 1 col. (sopa) de salsa fresca picada
- 2 col. (sopa) de cebola picada
- 1 col. (sopa) de mostarda
- 1 col. (chá) de alho picado
- 2 col. (sopa) farinha de rosca
- 1 ovo
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Burguer de Atum
Por Mayara Landin de Oliveira
Esse lanche, é muito bom para ser servido em dias quentes ou levar em piqueniques
- 3 Ovos
- 2 Latas de Atum
- 2 xícaras de migalhas de pão
- 1 colher de sobremesa de salsa picada
- 1 colher de sobremesa de cebolinha picada
- 3 colheres de sopa de óleo de milho
- 3 pãezinhos redondos e cortados ao meio
- 1 colher de sopa de molho inglês
Hamburguer Assado de Quinua
Por aninhacris
Coloque o azeite em uma frigideira grande e salteie a cebola roxa com o alho-poró por 10 minutos em fogo médio, m...
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 e ½ xícara (chá) de cebola roxa picada
- 1 xícara (chá) de alho-poró finamente picado
- 1 xícara (chá) de Quinua Orgânica em Grãos Mãe Terra cozida (conforme preparo básico da embalagem, a partir de ¾ xícara (chá) de quinua crua)
- 1 xícara (chá) de cenoura ralada
- 1 xícara (chá) de ervilha torta picada
- 1 xícara (chá) de vagem picada
- 1 xícara (chá) de pimentão vermelho picado
- 1 xícara (chá) de couve-flor picada
- ½ xícara (chá) de tofu firme
- ½ xícara (chá) de salsinha picada
- 1 colher (sopa) de shoyu natural ou missô
- ½ xícara (chá) de cebolinha picada
- ¼ de xícara (chá) de Linhaça Mãe Terra
- ¼ de xícara (chá) de Gergelim Mãe Terra
Hamburguer de Quinua
Por aninhacris
Cozinhe a quinua em dois copos de água e separe
- 1/2 xícara de quinua em grãos
- 1 cebola picada
- 1 col. (sopa) de óleo de coco
- 1/2 cenoura ralada
- 1 abobrinha verde ralada (só a casca)
- 1/2 xícara de brócolis
- 1 col. (sopa) de amido de arroz ou de milho para dar liga
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!