Hamburguer de Palmito
Por aninhacris
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Ingredientes:
- 1 1/2 xíc. (chá) de palmito picado
- 2 pimentões vermelhos picados
- 1 col. (sopa) de salsa fresca picada
- 2 col. (sopa) de cebola picada
- 1 col. (sopa) de mostarda
- 1 col. (chá) de alho picado
- 2 col. (sopa) farinha de rosca
- 1 ovo
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Em uma tigela, misture bem todos os Ingredientes até formar uma massa homogênea. Divida em quatro partes, molde os hambúrgueres e leve à geladeira por 30 minutos. Asse em forno médio preaquecido até dourar. Sirva com salada de folhas verdes e tomate-cereja (ou com outra salada de sua preferência).
Rende: 3 porções
Calorias por porção: 97
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