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Ingredientes:
- 1/2 kg de bifes, 3 ovos(batidos), farinha de rosca e farinha de trigo, sal, alho, pimenta do reino, temperos a gosto.
Detalhes
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 24min.
Tempo de cozimento: 20min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Tempere os bifes como preferir. Reserve.
Etapa 2
Bata os ovos numa travessa funda,em um prato coloque a farinha de trigo, e em outro a farinha de rosca.
Etapa 3
Passe os bifes na arinha de trigo, depois nos ovos, e por último na farinha de rosca. Frite-os mergulhados em óleo bem quente.
Etapa 4
Ao retirá-los da frigideira, coloque-os em papel toalha para absorver o excesso de óleo. Sirva a seguir.
Pode ser servido com arroz de cenoura.
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