As melhores receitas de hambúrguer assado de tabuleiro - 5 receita(s)
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Receitas e dicas em vídeo!
Uma torrada recheada fácil de fazer e de dar água na boca!
Ingredientes:
- 1 fatia de pão integral
- 1/2 cebola picada
- 1/2 pimentão verde cortado em cubos
- 1 fatia de salaminho picado
- 1 fatia de presunto picada
- 1 ovo
- Queijo ralado
- Azeite de oliva
Preparação:
- Corte uma fatia grossa de pão de pão. Com uma faca, remova o miolo, deixando intacta crosta. Reserve a parte retirada.
- Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola. Adicione o pimentão, salaminho e presunto cortado em pedaços. Deixe fritar por 2 minutos. Reuna os ingredientes no centro do prato e envolva-os com a fatia de pão, de forma deixar tudo certinho lá dentro.
- Em uma tigela, misture ovo inteiro com queijo ralado. Despejar na frigideira, o ovo deve cobrir todo o interior.
- Coloque o pedaço reservado por cima. Cozinhe por alguns minutos, em seguida, vire sua fatia de pão.
Bom apetite!
Mais votadas: Hambúrguer assado de tabuleiro
Hambúrguer de Forno
Por Lizzyspa
Uma opção mais leve e saudável, pois é assado
- Massa
- 30g de fermento biológico fresco
- 1 colher (chá) de sal
- 1/2 colher (chá) de açúcar
- 1 e 1/2 xícara (chá) de água morna
- 4 colheres (sopa) de óleo (usei de canola)
- 5 xícaras (chá) de farinha de trigo
- Óleo ou margarina e farinha de trigo para untar
- Gemas para pincelar
- Recheio
- 16 colheres (sopa) de requeijão
- 300 g de mozarela fatiada
- 300 g de presunto fatiado
- 150 g de bacon cortado em pedacos pequenos
- 2 tomates cortado em fatias
- 8 Hamburgueres
Hambúrguer de Berinjela
Por aninhacris
Lave as berinjelas, tire-lhes a casca e corte-as em pequenos cubos
- 5 chávenas de beringela picada (sem a casca)
- ½ chávena de água
- 1 chávena de pão ralado
- 5 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 cebolas raladas
- 4 dentes de alho picados
- 3 colheres de sopa de salsa picada
- 1 ovo batido
- 8 colheres de sopa de queijo ralado
- Sal a gosto
Hamburguer de Palmito
Por aninhacris
Em uma tigela, misture bem todos os Ingredientes até formar uma massa homogênea
- 1 1/2 xíc. (chá) de palmito picado
- 2 pimentões vermelhos picados
- 1 col. (sopa) de salsa fresca picada
- 2 col. (sopa) de cebola picada
- 1 col. (sopa) de mostarda
- 1 col. (chá) de alho picado
- 2 col. (sopa) farinha de rosca
- 1 ovo
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Hambúrguer recheado
Por andressakrewer
Em uma tigela misture a carne, o creme de cebola, a cebola, o alho, o pão, a farinha de rosca, a salsa e a pimenta
- 500g de carne moída processada duas vezes
- 1/2 pacote de creme de cebola
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 fatias de pão de forma esfareladas
- 2 colheres de sopa de farinha de rosca
- pimenta e salsa a gosto (sal não é necessário pelo creme de cebola)
- ovo batido e farinha de rosca para empanar
- 100g de presunto
- 150g de mussarela
- 1 tomate cortado em fatias
- orégano a gosto
Hamburguer Assado de Quinua
Por aninhacris
Coloque o azeite em uma frigideira grande e salteie a cebola roxa com o alho-poró por 10 minutos em fogo médio, m...
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 e ½ xícara (chá) de cebola roxa picada
- 1 xícara (chá) de alho-poró finamente picado
- 1 xícara (chá) de Quinua Orgânica em Grãos Mãe Terra cozida (conforme preparo básico da embalagem, a partir de ¾ xícara (chá) de quinua crua)
- 1 xícara (chá) de cenoura ralada
- 1 xícara (chá) de ervilha torta picada
- 1 xícara (chá) de vagem picada
- 1 xícara (chá) de pimentão vermelho picado
- 1 xícara (chá) de couve-flor picada
- ½ xícara (chá) de tofu firme
- ½ xícara (chá) de salsinha picada
- 1 colher (sopa) de shoyu natural ou missô
- ½ xícara (chá) de cebolinha picada
- ¼ de xícara (chá) de Linhaça Mãe Terra
- ¼ de xícara (chá) de Gergelim Mãe Terra
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!