Avalie esta receita
2.8/5
(289 Votos)
Ingredientes:
- 2 Berinjelas grandes, picadas bem pequeninas
- 3 dentes de alho triturados
- 1 cebola picadinha
- 2 pimentões vermelhos picadinhos
- 8 azeitonas picadinhas
- 6 alcaparras picadinhas
- 2 latas de atum
- salsinha e cebolinhas ( a vontade)
- sal e pimenta a gosto
- 250 ml de azeite
Detalhes
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 20min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Em um pouco de água, colocar uma pitada de sal e deixar as berinjelas ferver por 15 minutos. Escorra e reserve
Etapa 2
Levar para dourar, o alho, os pimentões e a cebola, com um fio de azeite, depois junte a alcaparra e as azeitonas.
Etapa 3
Quando refogar tudo, juntas as berinjelas o atum e os temperos, misturar.
Etapa 4
Desligar o fogo e ir colocando o azeite e mexendo para misturar, levar na geladeira por 4 horas.
Escorra o atum, antes de usar e quanto mais gelado mais saboroso é o patê!
Sugestões
-
ProveReceita TOP Espetinho de Camarões e Alcaparras
4.3/5
(351 Votos)
-
Patê de Salame
4.2/5
(309 Votos)
-
Patê de abobrinha com cominho e...
4.5/5
(14 Votos)
-
Baba Ghanuj - Berinjela com tahine
3.6/5
(443 Votos)
-
Doce de batata doce caseiro
2.5/5
(146 Votos)
-
Suflê de Atum
2.8/5
(281 Votos)
-
Lula à dorê
2.6/5
(80 Votos)
-
Misto quente de microondas rápido
3/5
(43 Votos)
Receitas e dicas em vídeo!
Que tal uma árvore de Natal pra comer e beliscar?!
Que tal uma árvore de Natal fofa pra comer e compartilhar?!
Comentar essa receita