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Receitas deliciosas de patê de berinjela - 2 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Café Frappé, gelado, refrescante e você vai adorar!

O café frappé é um café gelado, cujas primeiras receitas  datam de 1897 na França e é composto basicamente de café, gelo e, em alguns casos, leite. A versão típica de Marseille que temos neste vídeo, leva Sirop d'Orgeat.

Mais votadas: Patê de berinjela

Por

Asse as berinjelas inteiras em assadeira untada, durante mais ou menos 1 hora e 30 minutos

  • 4 berinjelas grandes
  • 2 colheres (sopa) de tahine
  • Suco de 2 limões
  • 4 dentes de alho amassados
  • Azeite de oliva
  • Sal e pimenta-do-reino
3.6/5 (443 Votos)

Por

Esse patê é leve e muito saboroso!

  • 2 Berinjelas grandes, picadas bem pequeninas
  • 3 dentes de alho triturados
  • 1 cebola picadinha
  • 2 pimentões vermelhos picadinhos
  • 8 azeitonas picadinhas
  • 6 alcaparras picadinhas
  • 2 latas de atum
  • salsinha e cebolinhas ( a vontade)
  • sal e pimenta a gosto
  • 250 ml de azeite
2.8/5 (289 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Patê de Berinjela com Atum Baba Ghanuj - Berinjela com tahine