Tempero Caseiro

Por

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  • Fácil
  • Econômico

Ingredientes:

  • 1 kg de cebola
  • 4 cabeças de alho
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 copo de óleo ou azeite
  • 2 envelopes de tempero pronto
  • orégano ou pimenta do reino,cominho à gosto (opcional)
  • 1/2 maço de salsinha (pode ser, coentro,alecrim)

Preparação:

Etapa 1

Descasque todos os ingredientes e bata no liquidificador.

Etapa 2

Coloque em potes de vidros e leve à geladeira.

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Pode fazer no miniprocessador.

Coloque o alho numa travessa com água até cobri-los.

Descasque no outro dia, fica mais fácil de descascar o alho e não queima a mão.

Serve para arroz, feijão, carnes, peixes, o que quiser.

Mantendo sempre na geladeira não estraga.

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