Panqueca
Por FABINHA
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Ingredientes:
- 2 ovos
- 1 xícara de chá de leite morno
- 1 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de óleo
- quanto baste de farinha de trigo
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem, até formar bolhas de ar. após cubra o fundo de uma panquequeira ou frigideira e deixe dourar, vire, após está pronta, só servir com o molho de sua preferencia
sirva com molho de bolonhesa e maionese, fica uma delícia.
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INGREDIENTES
- 2 xícaras de farinha
- 375 ml de leite
- 3 colheres (de sopa) de açúcar
- 3 ovos
- 1 pitada generosa de sal
- Óleo vegetal
- Creme de amêndoas (ou creme de avelãs)
- Bananas
PREPARAÇÃO
- Primeiro prepare a massa da panqueca e leve para cozinhar em uma frigideira revestida, a massa deve ser bem fina. Repita a operação até terminar a massa.
- Em seguida, cubra as panquecas acabadas com o creme de amêndoas e envolva uma banana.
- Corte os rolos de panqueca em fatias grossas como um polegar, espete duas fatias em cada espeto e decore com olhos.
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