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Ingredientes:

  • 1 ovo
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de leite frio
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 1 pitada de sal

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Bata todos os ingredientes no liquidificador, até obter uma massa homogênea. Deixe a massa descansar por uns cinco minutinhos. Unte uma frigideira média antiaderente com um fio de óleo e aqueça. Coloque uma quantidade pouca da massa e espalhe na frigideira por igual, deixando a massa fininha. Doure dos dois lados, depois de pronta retire e reserve em um prato e recheie a gosto.

Deixe a frigideira esquentar bem, para depois colocar a massa.

Deixe a frigideira esquentar bem, para depois colocar a massa.

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INGREDIENTES

  • 2 xícaras de farinha
  • 375 ml de leite
  • 3 colheres (de sopa) de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 pitada generosa de sal
  • Óleo vegetal
  • Creme de amêndoas (ou creme de avelãs)
  • Bananas


PREPARAÇÃO

  1. Primeiro prepare a massa da panqueca e leve para cozinhar em uma frigideira revestida, a massa deve ser bem fina. Repita a operação até terminar a massa.
  2. Em seguida, cubra as panquecas acabadas com o creme de amêndoas e envolva uma banana.
  3. Corte os rolos de panqueca em fatias grossas como um polegar, espete duas fatias em cada espeto e decore com olhos.

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