Pudim de Leite Condensado fácil cremoso
Por tmalve
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Ingredientes:
- 4 ovos
- 2 latas de leite condensado
- 1 lata de leite
- coco, queijo ou baunilha a gosto.
- 1 xícara de açúcar para a calda
Detalhes
Complexidade: Fácil
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem.
Etapa 2
Caramelize uma assadeira com furo no meio e coloque a massa po cima.
Etapa 3
Assem em banho-Maria, em forno com temperatura de 150/180 graus.
Etapa 4
Desenforme depois de frio.
Sirva gelado.
Quanto mais bater, mais aerado fica o pudim.
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O caramelo é uma preparação à base de açúcar cozido, mais ou menos colorido. Podemos usá-lo em um grande número de sobremesas, decorações ou molhos. Aprenda com a nossa vídeo aula!
Ingredientes para o caramelo:
- 2 xícaras de açúcar (360 gramas)
- ½ xícara de água (120 gramas)
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