Torta de pizza
Por minhasgostosuras
Esta torta é bem rápida de fazer e fica muito gostosa, ótima para o lanche.
ProveReceita TOP
1 Foto
Ingredientes:
- 2 e 1/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
- 140 g de manteiga
- 1 ovo
- 2 gemas
- Queijo a gosto
- 1 tomate
- Peito de peru (opcional)
- Azeite, sal, salsinha e orégano a gosto
Detalhes
Complexidade: Fácil
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Juntar a farinha + 1 pitada de sal + 120 g de manteiga e misturar com a mão até virar uma farofa.
Juntar o ovo + as gemas + 2 colheres de água fria. Mexer a massa até ficar homogênea.
Fazer uma bola com a massa, enrolar em papel filme e levar à geladeira por 30 minutos.
Abrir a massa e forrar a fôrma untada com manteiga (pode ser uma fôrma pequena ou várias forminhas) e furar o fundo com um garfo.
Distribuir o recheio, colocar um fio de azeite.
Levar ao forno até derreter o queijo (+/- 15 minutos).
Você pode usar outros recheios como: frango c/catupiry, carne seca c/mandioca, etc.
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