Caçao e camarão no arroz de coco
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Ingredientes:
- 100 gr de coco ralado
- 200 ml de leite de coco
- 1 cebola picada
- 2 dente de alho amassado
- 2 colheres de manteiga
- 4 xicaras de arroz
- 4 xicara de agua quente
- sal á gosto
- 8 pedaços de caçao
- 400 gr de camarão médio
- pimenta calbreza á gosto
- 100 gr de tomate seco
- cheiro verde
Detalhes
Pessoas: 8
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 30min.
Tempo de cozimento: 20min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Frite o alho e a cebola na manteiga,coloque o arroz,sal e a pimenta,em seguida coloque a agua,o coco ralado e o leite de coco,ferva cinco minuto e coloque o caçao.Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo e por ultimo coloque o tamate seco.
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