Bolachinhas de manteiga
Por rukatny_83
Sabem aquelas pessoas que nos tratam tão bem, que acabam por merecer miminhos? Pois, amanhã vou visitar a equipa com que trabalhei no mês de Agosto e como alguns referiram que um chazinho com bolachas de manteiga não tem preço, pois hoje pus as mãos na massa... Se quiserem experimentar em casa, a receita é muito simples e rápida.
1 Foto
Ingredientes:
- 125 gr de açúcar
- 1 ovo
- 125 gr de manteiga a temperatura ambiente
- 250 gr de farinha
- 1 colher (chá) de fermento
- 2 gotas de essência de baunilha
- 1 colher de chá de sementes de papoila
Detalhes
Pessoas: 20
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 10min.
Tempo de cozimento: 8min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Pesar e verter num recipiente todos os ingredientes.
Etapa 2
Amassar até obter uma mistura homogénea.
Etapa 3
Moldar uma porção de massa em forma cilíndrica.
Etapa 4
Desenroscar um dos extremos da pistola e introduzir a massa.
Etapa 5
Colocar o cortador escolhido e enroscar novamente.
Etapa 6
Num tabuleiro sem untar, descarregar porções de massa.
Etapa 7
Polvilhe as bolachinhas com sementes de papoila e leve ao forno pré-aquecido a 170° durante 8 minutos aproximadamente, até ficarem douradas.
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