Prestígio caseiro
Por Mélanie Moreira
Esta receita vai te permitir fazer deliciosos bombons tipo Prestígio e Bounty, recheados com coco e cobertos com chocolate.
CuquinhaSugere *****
1 Foto
Ingredientes:
- 200 gr de coco ralado
- 100 ml de creme de leite
- 70g de açúcar de confeiteiro
- 70 gr de manteiga
- 250g de chocolate ao leite
Detalhes
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 30min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Em uma panela derreta a manteiga com o creme de leite.
Etapa 2
Em uma tigela, misture a farinha de coco com o açúcar e despeje a mistura de manteiga derretida e creme.
Etapa 3
Misture bem e faça pequenos "croquetes" com as mãos.
Etapa 4
Coloque-os em uma bandeja com papel manteiga e deixe na geladeira por uma hora.
Etapa 5
Derreta o chocolate em banho-maria e mergulhe dentro dele, os pães cobrindo-os completamente.
Etapa 6
Escorra-os em uma grade, em seguida, colocá-los de volta no papel manteiga e leve à geladeira para engrossar cobertura.
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Quebrar e tirar a casca do coco não é tarefa fácil. Muitas vezes optamos por comprar o coco já ralado em saquinho para facilitar nossa vida, mas o sabor nunca será o mesmo de um coco ralado fresco. Aprenda a quebrar e soltar o coco da casca de um jeito fácil!
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Parece ótima! Vou testar!
Comentado por A Redação
ela chama de farinha de coco essa mistura do coco ralado com a açucar de confeiteiro. Foi isso que entendi.
Comentado por A Redação
o que é farinha de coco? não está na lista de ingredientes
Comentado por A Redação