Recheada - 2 receita(s)
Receitas e dicas em vídeo!
Vídeo Dica: você sabe cozinhar legumes verdes?
Quando fazemos legumes verdes, nem sempre eles ficam verdinhos e isso é frustrante! Mas chef Christophe está aqui para nos ajudar e acabar com este problema! Confira o vídeo e faça sempre legumes bem verdinhos!
Se quiser mais dicas, confira nosso artigo sobre cozimento de legumes verdes: Sua vagem não fica verdinha? Agora vai ficar!
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Receita de bolo decorado com pasta americana: Passo a passo
Por Filomena Aparecida Mendes
Nesta matéria você vai ver a receita da massa da pasta americana , vai ver também a receita do Glacê Real, que ...
- Receita de Bolo massa de pão de ló
- Ingredientes para a massa
- – 3 xícaras (chá) açúcar
- – 6 xícaras (chá) de farinha de trigo
- – 1 xícara (chá) de óleo
- – 6 ovos
- – 3 xícaras (chá) de água quente
- – 2 colheres (sopa) de fermento em pó.
- Receita da Pasta Americana
- Ingredientes
- – Sete colheres de sopa de água
- – Sete colheres de sopa de gelatina em pó sem sabor
- – Três colheres de sopa de glucose
- – 100 g de manteiga “forno e fogão”
- – Essência incolor com sabor de sua preferência
- – Açúcar impalpável o quanto baste
- – Corantes comestíveis em gel nas cores que preferir
Sobrecoxa de frango recheada com queijo na pressão
Por Marcela Dia Avante Friche
1. Aqueça o azeite de oliva em uma panela pequena e frite a cebola e a linguiça até dourar levemente 2
- Recheio
- • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- • meia cebola-roxa pequena cortada em tiras
- • 100 g de linguiça de frango cozida e picada
- • meia xícara (chá) de farinha de milho amarela
- • 3 colheres (sopa) de queijo tipo provolone picado
- • meia colher (chá) de orégano
- Frango
- • 700 g de sobrecoxas de frango desossadas
- • meia colher (chá) de orégano
- • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- • 1 colher (chá) de extrato de tomate ELEFANTE
- • 2 cubos de caldo de galinha KNORR
- • 1 xícara e meia (chá) de água fervente
- • 1 colher (sopa) de amido de milho MAIZENA
- Para prender:
- Palitos de madeira e barbante culinário
- Modo de preparo
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!