Ingredientes:
- - 2 colheres (sopa) de óleo de girassol
- - 1 cebola média picada
- - 3 alhos picados
- - 250g de carne moída
- - 1 pimentão verde picado (reserve 2 rodelas)
- - 1 pacote de preparo para sopa (sabor creme de abóbora)
- - 1 xícara (chá) de leite
- - 4 ovos
- - Sal a gosto
- - 1/2 íraca (chá) de cheiro-verde picado
- - Rodelas de tomate e cebola para decorar
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Aqueça o óleo e doure levemente a cebola e o alho.
Etapa 2
Junte a carne e refogue até ficar bem solta e perde a cor.
Etapa 3
Adicione o pimentão e refogue.
Etapa 4
Hidrate o pó para a sopa no leite e incorpore ao refogado, misture bem e cozinhe por 5 minutos, em fogo baixo. Retire do fogo.
Etapa 5
Bata na batedeir os ovos com uma pitada de sal até obter uma gemada fofa.
Etapa 6
Misture metade na carne e coloque em uma travessa de barro.
Etapa 7
Cubra com o cheiro-verde e com a gemada restante.
Etapa 8
Decore com o pimentão, tomate e a cebola.
Etapa 9
Leve ao forno, preaquecido em temperatura alta a té dourar.
Etapa 10
Sirva com arroz e salada.
Se desejar, use frango cozido desfiado ou carne seca no lugar da carne moída.
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Receitas e dicas em vídeo!
Uma delícia com um sabor muito inusitado! Confira o vídeo e saiba mais sobre o recheio! Mas não se espante, é uma delícia!
Ingredientes e modo de preparo:
- 400 g de carne moída
- 1 cebola picada
- 100 g de farinha de rosca
- Sal
- Pimente do reino
- 1 ovo
- 1 avocado
- 40 g de muçarela ralada
Para empanar e fritar:
- Farinha de rosca
- Farinha de trigo
- 1 ovo
- Óleo vegetal
Agora é só seguir o modo de preparo do vídeo e bom apetite!
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