Torta de carne moida

Por PATRICIA MENDES DE OLIVEIRA

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Ingredientes:

MASSA:
2 copos de leite
1/2 copo de óleo
3 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Sal a gosto
RECHEIO
• 1 kg de carne moída
• 1 cebola grande
• 1 lata de ervilha
• 1 lata de milho
• Queijo ralado
• Margarina ou manteiga para untar
• Tempero sazón
• 2 dentes alho
• Sal a gosto

Detalhes

Pessoas: 8
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 15min.
Tempo de cozimento: 40min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Modo de Preparo
1. Misture todos os ingredientes da massa no liquidificador
2. Para o recheio em uma panela grande, frite a cebola, e o alho acrescente carne moída,
3. Depois que a carne estiver bem cozida sem nenhuma parte vermelha acrescente um sazon
4. Misture com a carne moída o milho e a ervilha e, ainda com o fogo aceso, coloque o outro sazon e sal agosto a seu gosto.
5. Deixe mas um pouco no fogo
6. Unte uma assadeira média com margarina ou manteiga e farinha de trigo
7. Coloque metade da massa, por cima o recheio e depois o restante da massa
8. Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos