Minhas receitas - Receitas sem Fronteiras

salpicão de frango

Por alinerm

misture bem todos os ingredientes, coloque em uma assadeira e sirva gelado

2 xicaras de cha de frango cozido e desfiado
1 colher de sopa de azeite
salsa picadinha
cebolinha picadinha
1 pote de iogurte
2 colheres de sopa de salsão picado
1 cenoura ralada
2 batatas cozidas e picadas
1 envelope de sazon vermelho

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batatas com cebolas

Por alinerm

amasse os dentes de alho mantendo a casca e corte as batatas em cubos e as cebolas em pedalas grandes

4 dentes de alho com casca
5 batatas grandes com casca
3 cebolas
meia xicara de cha de vinagre balsamico
1 colher de sopa de azeite
1 envelope de sazon pequeno

4.3/5 (6 Votos)

Lombo com abacaxi

Por alinerm

Com a ponta de uma faca, faça pequenos furos no lombo, tempere a carne com o gril, coloque-o em uma assadeira gran...

1 peça de lombo,cerca de 2kg
3 colheres de sopa de tempero gril maggi
2 xicaras de cha de branco seco
suco de 2 limões
1 xicara de cha de açúcar
1 abacaxi em rodelas
1 e meia xicara de cha de minicebolas

4.9/5 (6 Votos)

sovertão de bis

Por alinerm

Montagem da Torta - Intercale Bis Preto e Bis Branco ao redor da forma

Ingredientes
1 litro de sorvete sabor creme (ou da sua preferência)
3 a 4 caixas de chocolate Bis branco e preto
(a quantidade exata de Bis vai depender do tamanho da sua forma)
1 Receita de Brigadeiro (ou compre 1 lata de brigadeiro)
1 forma fundo removível (usei forma de 20cm)
opcional: 1/2 creme de leite s/ soro ou de 1/2 caixinha
Faça sua receita de brigadeiro, da maneira que você está acostumado, fogão, microondas ou compre 1 lata de brigadeiro pronta
Ingredientes para o Brigadeiro de Microondas
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de chocolate em pó
1 lata de leite condensado
Preparo do Brigadeiro
- Misture os Ingredientes.
- Leve ao microondas em potencia média, de 30 em 30 segundos pra não subir, não derramar e não sujar todo o micro. Por quanto tempo? Vai depender da potência do seu micro, vá até o ponto de 'brigadeiro de enrolar' quando desgruda do fundo da vasilha.
- Se preferir, 'quebrar' um pouco o 'doce' da torta, acrescente ao brigadeiro 1/2 lata de creme de leite misture bem e leve ao congelador para esfriar.
Preparo da Torta
- Enquanto o brigadeiro resfria, pique 2 caixas de chocolates Bis (que vai dar crocância a torta, o bis tem chocolate meio amargo, combina muito)
- Para montar o sorvetão você vai precisar de uma forma de fundo removível, elas são de alumínio e tem baixo custo.
Montagem da Torta
- Intercale Bis Preto e Bis Branco ao redor da forma.
- Forre o fundo da vasilha com Bis picado.
- Camada de Sorvete (fica mais fácil se você deixar o sorvete amolecer um pouco, não tão gelado).
- Outra camada de bis.
- Camada de sorvete e brigadeiro por cima
- Finalize camada de Sorvete e leve ao freezer para gelar por 3 a 4 horas.
- Depois de gelado desenforme.
- Enfeite com uma fruta vermelha para colorir e sirva 15 minutos após retirar do freezer, para servir não muito congelado.