Sabores do mundo: vanéneky ou perohê - 2 receita(s)
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QUESADILLAS, uma delícia mexicana em vídeo receita!
Quesadilla é um prato típico mexicano e consiste em uma tortilla recheada com queijo e outros ingredientes a gosto e levada para grelhar e derreter o queijo. Normalemente se utilizam queijos que derretem facilmente como o Cheddar, Monterey Jack, Chihuahua, Oaxaca, ...
Muitos a confundem com o Burrito, mas este leva queijo fundido, as tortillas tem diâmetro menor, o formato final é outro e também os ingredientes usados!
Mais votadas: Vanéneky ou perohê
Pirôgue
Por thaispeschel
Misture e amasse o leite, o ovo, o trigo e o sal
- ¾ Copo de Leite Morno
- 1 Ovo
- Trigo para engrossar
- Sal a gosto.
- Requeijão
- 3 Batatas cozidas e socadas
- 1 Colher (pequena) Margarina
- Sal e cebolinha verde a gosto
- Bacon
Perohê
Por Gezana Alves
Prepare a massa juntando a farinha, os ovos, óleo e sal
- 1 kg de farinha de trigo
- 2 unidade(s) de ovo
- 1 colher(es) (sopa) de Óleo de soja
- 1 kg de batata cozida(s)
- 1/2 kg de requeijão culinário
- quanto baste de sal
- 300 ml de Água morna(s)
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!