Ketchup caseiro sem adição de açúcar - Ainda melhor que o original!
Se você se sentia culpado em comer ketchup por causa do açúcar, agora você tem uma opção saudável para acompanhar suas batatas fritas, seu hambúrguer, cachorro quente ou mesmo sua pizza!
![Ingredientes](/cache/externalMedia/15/09/81/d3/gettyimages-810561460.jpg/624x430.jpg)
Ingredientes
- 750 g de tomates frescos
- 4 maçãs
- 2 cebolas
- 1 dente de alho grande
- 100 ml de vinagre de maçã
- 1 colher de sopa de sementes de mostarda
- 2 colheres de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 colher de chá de páprica em pó (suave ou quente, o que você preferir)
- 1 pitada de canela
![Modo de preparo](/cache/externalMedia/ce/6e/67/b6/257614-3.jpg/624x415.jpg)
Modo de preparo
-
Pique os tomates, as cebolas e as maçãs, coloque no liquidificador e bata em velocidade alta por 1 minuto.
-
Descasque e esprema o alho. Coloque a mistura com os demais ingredientes e temperos em uma panela e cozinhe em fogo baixo por duas horas, mexendo com frequência.
-
Quando atingir a consistência desejada, retire do fogo e passe por uma peneira fina.
-
Despeje em uma garrafa ou jarra fervida e feche bem.
O ketchup caseiro está pronto! Dura várias semanas na geladeira sem problemas. Divirta-se tentando!
Outros artigos quentinhos, saídos do forno!
![Salada de quinoa, batata doce e romã: um sabor único que você deve experimentar!](/cache/article/04/8c/99/ca/screen-shot-05-15-18-at-11-50-am-2.png/c609e00483253cb07101f77b6e687966.png)
![Pastas, patês & Cia: o lanche perfeito pra logo mais!](/cache/article/8c/d6/50/77/chapignons-2.jpg/c609e00483253cb07101f77b6e687966.png)
![Hambúrguer gourmet com peito de pato crocante e pão de pretzel caseiro](/cache/article/22/d8/7d/4d/578a67d3ad3fbe3478aea122ca6fbef52ca67b11.jpg/c609e00483253cb07101f77b6e687966.jpg)
Receitas e dicas em vídeo!
Você já comeu repolho recheado? Nós revisitamos a receita original e ficou uma delícia!
Comentar este artigo