Nutrição e Alimentação: você ainda acredita nestes mitos?
Todos nós acreditamos nisso em um ponto ou outro. Desconfie desses mitos sobre alimentos que circulam há anos!
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1) Lavar frango cru ajuda a matar bactérias
Não é verdade! Na verdade, lavar o frango cru pode espalhar bactérias para outros alimentos, utensílios e bancadas. A melhor maneira de eliminar as bactérias é assegurando-se de cozinhar o frango a uma temperatura interna segura de 75° C. Evite a contaminação cruzada usando uma tábua de corte separada e sempre lave as mãos ao manusear frango cru.
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Receitas e dicas em vídeo!
Se você curte GRANOLA, e melhor pedida é fazer em casa, assim, você escolhe os ingredientes, compra naquela loja que você confia e, no final, fica tudo ao seu gosto! Agora, se você não tinha a receita, agora tem!
Ingredientes:
- 30 g de óleo
- 60 g de mel
- 4 grandes pitadas de sal
- 350 g de flocos de aveia
- 175 g de amêndoas
- 125 g de cranberries ou passas
- 1 clara de ovo grande
- 75 g de sementes de moranga / abóbora (opcional)
Agora, é só seguir o vídeo ou, se preferir, confira nossa receita passo a passo de granola caseira!
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