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20 jantares fáceis para aqueles dias que falta ânimo de cozinhar

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Receitas sem Fronteiras

Nem sempre temos vontade ou tempo de passar um bom tempo na cozinha preparando o jantar. Felizmente, estas receitas saborosas e baratas são a solução perfeita. 

© Thinkstock

Macarrão com atum

Uma receita simples, econômica e muito saborosa, cuja chave está na qualidade dos ingredientes. Cozinhe a massa em água com sal, aproximadamente 7 minutos (ou 9 se for massa artesanal). Enquanto isto, deite um fio de azeite numa frigideira e refogue o conteúdo de 1 lata de atum em água (previamente escorrido). Adicione as azeitonas, alho ou cebola, sal e pimenta a gosto e quando a massa estiver pronta, escorra e aqueça a panela por 1 minuto, mexendo para que os ingredientes sejam incorporados. Você pode servir com ervas frescas ou queijo ralado.

Tempo de preparo: 7 minutos. 


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Receita de ovo quente revisitado

Ingredientes:

  • 4 pequenos pães Ciabatta
  • 4 ovos
  • 100 g de bacon picado
  • Queijo ralado
  • Salsinha/Cebolinha
  • Sal & Pimenta do reino

Preparação:

  1. Preaqueça o forno a 180°C.
  2. Frite o bacon em uma panela.
  3. Corte a tampa do pão e retire o miolo interior.
  4. Fatie a parte superior.
    Quebre um ovo em cada pão.
  5. Adicione o queijo ralado por cima, depois o sal e a pimenta.
  6. Coloque no forno por 10-15 minutos.
  7. Tempere com salsa ou cebolinha fresca picada.

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