Poucas calorias e muita saúde: 15 receitas com pepino, o vegetal milagroso
O pepino é um dos vegetais menos calóricos que existem, 10kcal por 100g, fornecendo-nos muitas vitaminas A e B, bem como vários
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© iStock / Getty Images Plus / Oksana Shyriaieva
Um vegetal que sempre foi amado
O pepino é um dos vegetais menos calóricos que existem, 10 cal por 100 g, fornecendo-nos muitas vitaminas A e B, bem como vários oligoelementos. Não é por acaso que o pepino é difundido e usado em cozinhas em todo o mundo há mais de 3.000 anos! Procuramos as nossas receitas mais saborosas para continuar a apreciá-las e comer bem enquanto se cuida:
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Super saudável e a tendência do momento, o smoothie bowl, uma mistura de smoothie e frutas picadas que fica delicioso!
Ingredientes:
- 1 xícara bem cheia de morangos
- ½ melão
- 1 banana
- 200 ml de leite de avelãs (pode ser leite de amêndoas ou mesmo leite comum, se você não for intolerante à lactose)
- 1 colher de chá bem cheia de linhaça
- 1 colher de chá bem cheia de pinoles (ou outra fruta seca picada grosseiramente)
Você pode usar a criatividade e substituir os ingredientes, use cranberries, goji berry, passas, aveia, granola caseira, ...
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