REVELAÇÃO: estes UTENSÍLIOS têm realmente uma VALIDADE!
Verificamos sempre a validade dos alimentos, mas nem sempre nos preocupamos com a validade dos utensílios e eles têm validade. Confiram já!
As tábuas de corte
As tábuas de corte são frequentemente sujeitas a duras provas por causa das facas e podem portanto se estragarem rapidamente. Portanto, é importante verificar o desgaste de suas tábuas. Se você possui uma tábua de madeira macia, você vai ver que ela deve ser trocada em poucos meses, pois ela vai ondular e rachar por causa da água e uso. Além disto é preciso muito cuidado para mantê-la higienizada, principalmente depois do uso com carnes como o frango, principalmente. Quanto às tábuas em matéria plástica, elas se arranham facilmente e perdem pequenas partículas de plástico que podem se misturar com o alimento. Troque, portanto, sua tábua a partir do momento que você perceber que ela não está mais em perfeito estado.
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