O LATTE com CARVÃO é BOM para nós ou NÃO?
Terrivelmente fotogênico, o Black Latte ou Charcoal Latte faz furor no Instagram.
O que é: Uma bebida à base de leite vegetal e carvão vegetal que faria milagres para desintoxicar o organismo.
O carvão vegetal ativado tem, em verdade, uma capacidade de absorção impressionante: se o consumimos, ele absorve os metais pesados, pesticidas e toxinas presentes no nosso organismo. Ele é também muito eficaz para absorver o gás carbônico e portanto regular os problemas de gases intestinais e dor de barriga.
Note bem: atenção se você toma medicamentos (por exemplo, as pílulas anticoncepcionais), o carvão pode diminuir os efeitos deles.
A receita de Latte ao Carvão
Para fazer a receita você vai precisar de capsulas de carvão de coco (encontra-se em farmácias ou em lojas bio) e uma dose de leite vegetal à sua escolha (soja, coco, amêndoas...). Você pode acrescentar uma colher (de café) de mel ou xarope de agave para adoçar. derrame o leite quente sobre o carvão, misture, junte um pouco de espuma de leite para a foto e saboreie.
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Super saudável e a tendência do momento, o smoothie bowl, uma mistura de smoothie e frutas picadas que fica delicioso!
Ingredientes:
- 1 xícara bem cheia de morangos
- ½ melão
- 1 banana
- 200 ml de leite de avelãs (pode ser leite de amêndoas ou mesmo leite comum, se você não for intolerante à lactose)
- 1 colher de chá bem cheia de linhaça
- 1 colher de chá bem cheia de pinoles (ou outra fruta seca picada grosseiramente)
Você pode usar a criatividade e substituir os ingredientes, use cranberries, goji berry, passas, aveia, granola caseira, ...
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