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MINI ROLINHOS de SALMÃO com CREME de QUEIJO!

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Receitas sem Fronteiras

Mesmo no verão, quando o sol está brilhando, você sempre deve ingerir vitamina D através da sua dieta. Na forma desse rolinho de salmão é delicioso! Vamos mostrar-lhe como é feito!

© Silvia Santucci

ingredientes

Para 4 pessoas

Para os rolos de salmão: 

  • 12 fatias de salmão
  • 4 fatias de pão integral sem casca
  • Creme de queijo (3 cubos ou 3-4 colheres com colher)
  • 1 limão
  • 2 porções de agrião
  • 1/2 maço de cebolinha fresca

Para a salada:

  • 4 porções de salada de sua escolha (por exemplo, uma mistura de rúcula, alface e espinafre)
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de chá de vinagre balsâmico
  • Sal e pimenta

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