Cuscuz com frango, cebola e passas, fácil, simples e delicioso!
A Redação,
Um cuscuz original, rico em sabor e fácil de preparar.
© Silvia Santucci
Ingredientes
Para 4 pessoas:
- 4 filés grossos de frango
- 3 cebolas
- 2 sachets de cous cous (sêmola média) (200 g), pode usar mais se quiser
- 200 g de passas
- 2 dentes de alho picados
- 400 ml de água
- 50 ml de azeite
- 1 colher (de chá) de gengibre em pó
- 1/2 colher (de chá) de açafrão
- 1/4 colher (de chá) de canela
- Alguns pistilos de açafrão
- Sal e pimenta
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