30 receitas ricas em ômega 3 para manter seu coração saudável
A Redação,
© TribùGolosa
16 - Tortellini de ricota com nozes
Ingredientes:
PARA MASSA:
- 4 ovos
- 400 gramas de farinha
PARA O RECHEIO:
- 150 gr de ricota
- 10 nozes
PARA A MONTAGEM:
- creme de cozinha
- cebolinhas secas
Preparo:
- Prepare o recheio: pique as nozes sem casca, misture com a ricota e reserve.
- Agora prepare a massa: descasque os ovos, despeje a farinha e misture bem. Abra a massa aos poucos com a máquina de macarrão (espessura n.7), corte os quadrados com a roda serrilhada, arrume o recheio no centro, feche em triângulo e depois gire as pontas para fazer o tortellini.
Proceda desta forma até que todos os ingredientes se acabem. - Cozinhe em água fervente com sal por cerca de 15 minutos, escorra e tempere com natas e cebolinhas secas.
Se você não tiver a máquina de macarrão, pode fazer com o rolo, mas vai dar um pouco mais de trabalho!
Outros artigos quentinhos, saídos do forno!
Salada de quinoa, batata doce e romã:...
Pastas, patês & Cia: o lanche perfeito...
Hambúrguer gourmet com peito de pato...
Receitas e dicas em vídeo!
Granola caseira: faça em casa, fresquinha e do seu jeito!
Se você curte GRANOLA, e melhor pedida é fazer em casa, assim, você escolhe os ingredientes, compra naquela loja que você confia e, no final, fica tudo ao seu gosto! Agora, se você não tinha a receita, agora tem!
Ingredientes:
- 30 g de óleo
- 60 g de mel
- 4 grandes pitadas de sal
- 350 g de flocos de aveia
- 175 g de amêndoas
- 125 g de cranberries ou passas
- 1 clara de ovo grande
- 75 g de sementes de moranga / abóbora (opcional)
Agora, é só seguir o vídeo ou, se preferir, confira nossa receita passo a passo de granola caseira!