20 receitas deliciosas que são verdadeiras fontes de proteína

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© Getty Images

Pasta caseira de chocolate com avelã

Ingredientes:

• 170 g de chocolate amargo (70% de teor de cacau)
• 250 g de leite condensado 
• 300 g de avelãs
• 200 g de açúcar
• 60 g de água
• 100 ml de creme de leite líquido

Preparação:

1. Coloque o leite condensado em uma panela. Parta o chocolate amargo em pedaços e junte ao leite. Deixe o chocolate derreter em fogo médio, mexendo regularmente. A massa criada é relativamente espessa, o que é normal.
2. Bata as avelãs, o açúcar e a água em um mixer potente até obter uma massa homogênea.
3. Adicione à massa de chocolate e mexa.
4. Adicione o creme líquido e mexa até obter uma massa lisa.

Coloque o creme em potes. Você pode mantê-los na geladeira por até 3 semanas.