De mini caranguejos a chips de miúdos: 50 lanches exóticos do mundo

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Chuan - China

Chuan ou chuan'r são simplesmente espetos de carne assada, tradicionalmente feitos com cordeiro. Agora você pode encontrar variações disso por toda a China com frango, porco, boi, frutos do mar e insetos, e às vezes eles são até fritos. Normalmente, você pode pedir que seja temperado ao seu gosto, embora muitas vezes venha temperado com sementes de cominho, sal, pimenta, pimenta vermelha em flocos e óleo de gergelim.