Você sabe quanto tempo sua comida pode ficar no freezer? Conheça nosso guia prático

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Pães

• Pão em geral: 2 a 3 meses
• Pão cru: 1 a 2  meses 
• Pão de forma: 3 meses
• Pão doce, roscas e brioches: 2 meses (evitando os que têm recheios, frutas, etc.)

Nota para a massa crua: pode ser congelada por um pouco mais, aconselha-se colocar um pouco mais de fermento na massa. Outro detalhe importante: o ideal é que a massa crua seja congelada inicialmente num ultra congelador e depois conservada a -18°C.