Dia Mundial do Café: 10 doces deliciosos para preparar com sua bebida favorita

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Crédito(s): © Wikipedia / Xipirho (Domínio público)

Café Liégeois

Você sabia que esta deliciosa sobremesa à base de sorvete e café que se chama "Café Liégeois" não foi criada em Liége?  De fato foi na época da Primeira Guerra Muldial que os franceses decidiram mudar o nome de "Café Viennois"  ( que lembrava muito o inimigo ) para "Café Liégeois". Desta maneira, eles guardavam na memória coletiva a lembrança da batalha dos fortes de Liége ( 5-16 de agosto de 1914 ) graças à qual a França ganhou tempo precioso para reorganizar sua armada. É uma delícia a ser saboreada lentamente !!!

Você precisa de sorvete de café (que é delicioso), café expresso frio e adoçado e chantilly. Coloque uma bola de sorvete no fundo da taça, café expresso por cima e finalize com o chantilly e... delicie-se!